RESEP: Bakso Homemade Sapi Mix Ayam ENAK dan PRAKTIS!.

Kumpulan Resep Masakan Enak

Bakso Homemade Sapi Mix Ayam. Berjumpa lagi, bakso oh bakso salah satu makanan terfavorit di indonesia raya,negeri tercinta,apalagi dimakan saat cuaca dingin ya,sudah banyak kreasi bakso. Resep bakso ayam mix tetelan sapi(komposisi pedagang) Baru tau genk ternyata nutrijell bisa di pake untuk pengeyal bakso, karena komposisi nya ada tepung. Home»Bakso Ayam»Resep dan Cara Membuat Bakso Ayam Homemade.

Bakso Homemade Sapi Mix Ayam Bakso & Mie Ayam Ceker SOBA. Bakso Sapi - Pentolan dan Ayam Bakar Paniki. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Hai Cooking Lovers, Selamat Sore, Pada Kali Ini Saya Mencoba Menghidangkan Bakso Homemade Sapi Mix Ayam dan Teman-Teman dapat Membuat Bakso Homemade Sapi Mix Ayam hanya dengan Menggunakan 12 Bahan dan 8 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, yuk kita coba RESEP Bakso Homemade Sapi Mix Ayam!

Bahan Bakso Homemade Sapi Mix Ayam

  1. Siapkan of daging sapi giling (mix ayam, warna bakso jd putih).
  2. Dibutuhkan of daging ayam giling.
  3. Sediakan of es serut/blender sebagai pengenyal alami.
  4. Siapkan of pala bubuk.
  5. Sediakan of bawang putih, haluskan.
  6. Gunakan of merica bubuk.
  7. Dibutuhkan of kaldu non msg rasa sapi.
  8. Dibutuhkan of telur ambil putihnya saja.
  9. Siapkan of es batu secukupnya untuk membantu proses pencetakan bakso.
  10. Diperlukan of air es (untuk mendinginkan bakso).
  11. Sediakan of tepung sagu (lebih suka ini daripada yang tapioka).
  12. Gunakan of garam.

Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Di postingan sebelumnya udah pernah membahas cara membuat bakso juga, bakso sapi menggunakan daging beku. Kali ini akan di bahas mengenai c.

Langkah-Langkah Memasak Bakso Homemade Sapi Mix Ayam

  1. Campur semua bahan, bisa diproses dengan food processor atau mixer pengaduk pakai yang spiral.
  2. Masukkan freezer 5 menit atau sampai set, sambil didihkan air secukupnya, kemudian matikan kompor..
  3. Ambil 1 sdt adonan, sisihkan jajarkan diatas wadah bisa sebanyak 5, 10 atau menyesuaikan, untuk dibulatkan kemudian. Taruh lagi adonan sisa dalam freezer. Jangan lupa siapkan es batu, misal seperti pada gambar untuk membuat telapak tangan dingin agar mudah membentuk baksonya..
  4. Nyalakan api super kecil untuk menjaga air di panci tetap hangat, tapi jangan sampai mendidih. Sentuh es batu, gosokkan kedua telapak tangan sebelum membulatkan adonan seperti kalau membuat kelepon. Begitu bulatan dirasa pas, segera masukkan panci berisi air hangat sampai mengapung..
  5. Cetak adonan yang masih tersisa menggunakan metode yang sama sampai habis..
  6. Biarkan bakso mengapung selama 1-2 menit, kemudian angkat dan kukus selama 5 menit.
  7. Matikan kompor, langsung masukkan bakso dalam 1liter air es agar warnanya merata tidak belang-belang. Biarkan sampai baksonya dingin saat disentuh, tiriskan..
  8. Masukkan wadah kedap udara, simpan di freezer..

Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin. Mampirlah ke tempat kami dan rasakan nikmat bakso daging sapinya. Bakso Goreng Ayam Dan Bihun Isi Telur Puyuh.