Bakso sapi/ayam. Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan. Santaplah bakso sapi bersama keluarga atau kerabat dekat, karena hal tersebut akan menambah keakraban dan akan Proses pembuatan bakso ayam hampir sama dengan pembuatan bakso sapi.
Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan.
Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu.
Hai Kakak, Selamat Malam, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Menyiapkan Bakso sapi/ayam dan Cara Membuatnya pun tidak Sulit, Teman-Teman dapat Menyiapkan Bakso sapi/ayam hanya dengan Menggunakan 24 Bahan dan 3 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, yuk kita coba RESEP Bakso sapi/ayam!
Bahan-Bahan Bakso sapi/ayam
- Dibutuhkan of daging ayam.
- Sediakan of daging sapi tanpa lemak.
- Diperlukan of air untuk merebus bakso.
- Siapkan of Bumbu dan campuran bakso :.
- Diperlukan of bawang merah goreng.
- Sediakan of bawang putih bubuk, bisa di ganti yang segar.
- Sediakan of lada bubuk.
- Gunakan of garam.
- Siapkan of kaldu jamur.
- Gunakan of peres bpda (baking powder double acting).
- Gunakan of putih telur.
- Siapkan of es batu, remukkan.
- Diperlukan of agar agar bubuk (bisa di skip).
- Dibutuhkan of tepung tapioka.
- Dibutuhkan of Kuah bakso :.
- Gunakan of air.
- Diperlukan of bawang putih cincang.
- Gunakan of bawang merah goreng.
- Dibutuhkan of Daun bawang seledri.
- Sediakan of minyak untuk menumis bawangnputih.
- Diperlukan of garam.
- Siapkan of kaldu jamur.
- Siapkan of lada bubuk.
- Dibutuhkan of Lebih enak pakai kaldu tulangan sapi.
Cara membuat bakso sapi, ayam dan ikan tidak terlalu sulit, yang sulit adalah bagaimana resep bakso sapi kita bisa enak dan kenyal, terutama pada cara membuat kuah dan bumbunya. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Namun, varian bakso yang paling umum di Indonesia tentu saja adalah bakso sapi. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Langkah-Langkah Memasak Bakso sapi/ayam
- Siapkan bahan, rebus air, sementara air di rebus, campur semua bahan jadi satu kecuali tepung tapioka, lalu cooper hingga halus dan tercampur rata, saya bagi dua tahap karena cooper saya hanya berkapasitas 500 gr, setelah halus tambahkan tapioka aduk rata, tapioka bisa di campur di cooper ataupun di baskom lain.
- Teksture adonan yang sudah kita campur rata dengan tapioka seperti pasta, pada tahap ini adonan bisa di ambil sedikit direbus atau goreng untuk tes rasa, sementara air untuk merebus bakso sudah mendidih kita matikan kompornya, adonan bakso siap di cetak, di atas air panas tanpa api, setelah bakso sudah kecetak semua, nyalakan lagi api kompornya rebus lebih kurang 10 menit, matikan kompor, bakso bisa diangkat/tiriskan.
- Untuk kuah, goreng bawang putih hingga agak coklat, masukkan air, garam, lada dan kaldu tes rasa, biarkan hingga mendidih, masukkan bakso, taburi bawang goreng dan daun bawang seledri, sedangakn untuk di simpan/frozen, angin anginkan bakso hingga kering, taruh di wadah rapat, simpan di frezer, saya bagi jadi 10 bh per kantong,supaya mudah ketika heendak di masak, oh iya untuk bakso isi rawit, daging cincang, keju dls tepung tapiokanya bisa di tambahkan hingga 50 gr ya, supaya mudah membentuknya..
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Resep cara membuat bakso sapi, ayam, atau ikan, ternyata tidak sulit. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Mudah sekali, hampir minim untuk gagal. CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya.
