Resep: Acar Bumbu Kuning yang Renyah!

Acar Bumbu Kuning. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.

Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan. Resep acar kuning menggunakan bumbu sederhana. Namun bisa menghadirkan cita rasa acar yang lumayan enak. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Acar Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Acar Bumbu Kuning!

Bahan Acar Bumbu Kuning

1. Diperlukan 4 buah timun.
2. Diperlukan 2 buah wortel.
3. Sediakan 2 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 5 buah cabe rawit.
6. Sediakan 1 ruas jari kunyit dan jahe.
7. Gunakan 3 iris lengkuas.
8. Diperlukan 1 butir kemiri.
9. Dibutuhkan secukupnya Gula pasir dan garam.
10. Diperlukan secukupnya Cuka.
11. Sediakan secukupnya Kaldu ayam.

Perlu diketahui bahwa masakan acar sederhana ini bukan seperti acar pelengkap nasi. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.

Cara memasak Acar Bumbu Kuning

1. Cuci bahan bahan kemudian kupas kulit timun dan iris bagi dua lalu bersihkan isinya. Potong panjang-panjang atau sesuai selera..
2. Kupas wortel dan potong panjang-panjang seperti timun..
3. Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas kemudian beri gula dan garam. Untuk bawang merah dan cabe rawitnya diiris aja biar rasanya lebih nikmat..
4. Tumis bumbu sampe harum, masukkan wortel dan timun aduk sebentar lalu beri air secukupnya. Tambahkan kaldu bubuk dan cuka secukupnya. Tunggu dan biarkan sampai meresap..
5. Biarkan sampai air menyusut. Koreksi rasa..
6. Susun di piring cantik dan siap disantap..
7. Selamat Mencoba ☺️.

Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Padahal membuat acar kuning ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya. Setelah matang, silahkan angkat sajian ikan mas bumbu acar kuning yang sudah kta buat..