Bakso Daging Sapi+Ayam (Pakai Blender). Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal. Dhasilfa Raditya. resep cara membuat Bakso ayam enak ala dapur rumahan, cuma pake blender. Bakso Sapi (pakai blender). sih iin. Загрузка.
Bakso sapi bisa dibuat di rumah pakai blender atau food processor.
Sajian ini alternatif untuk mengolah daging kurban.
Kata orang, membuat bakso sapi tuh harus menggunakan daging segar yang baru disembelih dan masih berdarah-darah.
Hai Cooking Lovers, Selamat Malam, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Menyiapkan Bakso Daging Sapi+Ayam (Pakai Blender) dan Kawan-Kawan dapat Menghidangkan Bakso Daging Sapi+Ayam (Pakai Blender) hanya dengan Menggunakan 12 Bahan dan 6 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, yuk kita coba RESEP Bakso Daging Sapi+Ayam (Pakai Blender)!
Bahan-Bahan Bakso Daging Sapi+Ayam (Pakai Blender)
- Siapkan of daging sapi.
- Dibutuhkan of daging ayam bagian dada.
- Gunakan of es batu yg sudah dihancurkan.
- Dibutuhkan of tepung tapioka (kanji).
- Dibutuhkan of baking powder.
- Diperlukan of tepung terigu.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Siapkan of bawang putih goreng.
- Siapkan of bawang merah goreng.
- Gunakan of royco sapi.
- Gunakan of peres garam halus.
- Diperlukan of munjung merica bubuk.
Pakai saja daging yang ada, baik yang sudah dibekukan atau pun belum. Hanya saja, semakin segar daging yang digunakan, akan semakin gurih dan kenyal. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso.
Cara Membuat Bakso Daging Sapi+Ayam (Pakai Blender)
- Parut daging menggunakan parutan keju. Supaya daging lembut dan mudah diblender. (Sisa2 daging yang berserat susah diparut bisa dibikin campuran kuah bakso).
- Blender daging dicampur es batu. (Saya 3x blender supaya gak terlalu penuh blendernya) tips: tuang es batu dulu baru dagingnya supaya lancar waktu pisau blender berputar..
- Tuang daging halus di baskom.
- Haluskan bawang merah bawang putih goreng sambil panaskan air campur 1sdm minyak goreng dipanci sampai mendidih..
- Campurkan daging halus dengan tepung dan bumbu lainnya menggunakan tangan bersih (pakai sarung tangan plastik)..
- Bulat2 menggunakan tangan lalu ambil pakai sendok makan kemudian masukan ke air mendidih.biarkan sampai bakso mengambang baru diangkat. Tips supaya bakso mulus setiap mau ambil adonan dari tangan sendok dicelupkan dulu di air dalam panci sebentar aja..
Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal Bakso Daging Ayam. Resep diadaptasikan dari blog Lily's Wai Sek Hong - Meatballs Ala Don. masih belum bisa buat kayak punya mbak endang, cz giling-nya cuma pakai blender biasa, jadi gak. Saya sudah sering bikin bakso dan menurut saya ini merupakan bakso paling kenyal yang pernah saya buat. Saya padukan antara daging sapi dan.
