Bakso Sapi mix Ayam. Berjumpa lagi, bakso oh bakso salah satu makanan terfavorit di indonesia raya,negeri tercinta,apalagi dimakan saat cuaca dingin ya,sudah banyak kreasi bakso. Resep Bakso Sapi ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Segampang Ini Buatnya! Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
Wokeh kita kembal ke bakso ayam yang kali ini saya posting.
Resepnya sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bakso daging sapi spesial yang pernah saya hadirkan di JTT.
Hai Mom, Selamat Sore, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Membuat Bakso Sapi mix Ayam dan Cara Membuatnya pun Cukup Mudah, Kamu dapat Membuat Bakso Sapi mix Ayam hanya dengan Menggunakan 13 Bahan dan 9 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Bakso Sapi mix Ayam yuk!
Bahan-Bahan Bakso Sapi mix Ayam
- Diperlukan of fillet dada ayam.
- Sediakan of daging sapi.
- Gunakan of es batu.
- Gunakan of bawang merah goreng.
- Dibutuhkan of bawang putih goreng.
- Sediakan of baking powder.
- Diperlukan of garam.
- Gunakan of gula.
- Dibutuhkan of merica bubuk.
- Siapkan of kaldu bubuk.
- Gunakan of tepung tapioka.
- Sediakan of putih telur.
- Siapkan of agar2 plain.
Daging ayam lebih murah dibandingkan sapi. Untuk teksturnya kedua bakso menurut saya sama kenyal dan elastis. Mie ayam merupakan menu masakan yang paling banyak disukai. Begitu juga bakso, sudah tak asing lagi bagi para pecinta kuliner.
Langkah-Langkah Memasak Bakso Sapi mix Ayam
- Potong kecil-kecil daging ayam & daging sapi supaya mudah utk dihaluskan..
- Masukkan daging ayam, daging sapi & es batu kedalam chopper/food processor. Chop sampe halus..
- Masukkan sisa bahan termasuk tepung kanji/tapiokanya..
- Proses sampai halus. Pindahkan dalam baskom..
- Panaskan air dalam panci sampai medidih, masukkan garam dan sedikit minyak. Matikan kompor..
- Bulat2kan adonan bakso menggunakan 2 buah sendok atau kalo sy menggunakan tangan dimana tangan kiri menggenggam adonan, jari telunjuk dan jempol membentuk lingkaran kemudian adonan diremas2 melewati lingkaran tsb trus diambil pake sendok. Lakukan semuanya hingga adonan habis..
- Setelah semua bakso terbentuk, nyalakan api kembali, rebus bakso sampe mengapung tanda bakso telah matang..
- Siapkan wadah lain yg diisi air es atau air matang yg diberi es batu. Rendam bakso dalam air es tsb kemudian tiriskan..
- Sajikan dengan kuah bakso atau dimakan begitu saja dengan cocolan saos sambal & saos tomat..
Satu diantaranya yang sudah terkenal kelezatan rasanya adalah Mie Ayam Bakso Wonogiri. Kuliner dari Jawa Tengah ini tentunya disukai oleh para penikmat mie dan. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan Mulai dari anak anak balita, remaja bahkan orang tua pun sangat menggemari bakso kuah yang biasanya terbuat dari daging sapi atau daging ayam ini. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu.
