Bakso Sapi Ayam. Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan. Santaplah bakso sapi bersama keluarga atau kerabat dekat, karena hal tersebut akan menambah keakraban dan akan Proses pembuatan bakso ayam hampir sama dengan pembuatan bakso sapi.
Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Siapa yang tidak kenal dengan Ada beberapa macam resep bakso yang kita kenal, sepert bakso ikan, bakso ayam, bakso tahu. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu. Hai Kakak, Selamat Siang, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Menyiapkan Bakso Sapi Ayam dan Cara Membuatnya pun tidak Susah, Kawan-Kawan dapat Menyiapkan Bakso Sapi Ayam hanya dengan Menggunakan 9 Bahan dan 4 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, yuk kita coba RESEP Bakso Sapi Ayam!
Bahan-Bahan Bakso Sapi Ayam
- Dibutuhkan of daging sapi.
- Dibutuhkan of dada ayam utuh.
- Siapkan of putih telur.
- Dibutuhkan of garam.
- Siapkan of gula.
- Gunakan of merica.
- Siapkan of bawang putih goreng.
- Gunakan of bawang merah goreng.
- Dibutuhkan of penuh tepung sagu.
Kuliner yang biasa disajikan di gerobak keliling atau depot. Be one of the first to write a review! Cara membuat bakso sapi, ayam dan ikan tidak terlalu sulit, yang sulit adalah bagaimana resep bakso sapi kita bisa enak dan kenyal, terutama pada cara membuat kuah dan bumbunya. Dari sekian banyak bakso, bakso sapi, ayam dan ikan adalah yang paling banyak digemari.
Cara Membuat Bakso Sapi Ayam
- Chopper daging ayam dan sapi dgn sedikit es batu (Kalau saya biasanya daging dr freezer dan digiling pas 1/2 beku, jd ga perlu lg es batu). Lalu masukkan bahan" lain dan ikut digiling juga. Untuk bawang goreng bs diulek dlu sebelum ikut digiling yaa..
- Setelah adonan selesai bisa dipindahkan ke wadah, lalu masukkan ke kulkas minimal 3jam. (Untuk lembut dan kasar bakso sesuai selera aja, saya cuma chopper 2x saja biar agak kasar, kalau mau halus bisa 3x).
- Untuk kuah, saya pakai rebusan tulangan sisa dada, ceker, dan kepala ayam pakai api kecil 1/2jam. Bumbu kuah saya cuma pakai 6siung bawang putih yang di ulek, garam, gula, lada sesuai selera..
- Setelah kuah kaldu siap, pasang api plg kecil. Lalu keluarkan adonan bakso dr kulkas, saya cetak pakai 2 sendok makan saja, lalu cemplungkan saja sampai mengambang yang artinya bakso sudah matang. Setelah habis, biarkan 15menit dan matikan api (masukkan daun bawang dan seledri jika suka). Jika mau masuk freezer, bakso ditiriskan dlu, dan setelah dingin br bs masuk wadah dan freezer ☺️. Kunci bakso kenyal adalah adonan yg dingin, dan pakai putih telur tanpa kuningnya yaa..
Cara membuat bakso yang terbilang mudah pun banyak dicari untuk dipraktekkan dirumah. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Namun, varian bakso yang paling umum di Indonesia tentu saja adalah bakso sapi. Resep cara membuat bakso sapi, ayam, atau ikan, ternyata tidak sulit. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.