Bakso Campuran Daging Sapi & Ayam (Blender). Cara membuat bakso: • Masukkan daging sapi yang sudah digiling ke dalam wadah, campurlah tepung kanji, telur, lada bubuk, garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Dapat pula menggunakan alat hingga semua tercampur dengan sempurna. • Sebenarnya, penggunaan daging babi sebagai campuran bakso ini tidak akan bermasalah bila dengan jelas menyebutkan kalau bakso daging Umumnya bakso daging babi beraroma lebih amis bila dibandingkan dengan bakso daging sapi. Maka dari itu itu, anda perlu mewaspadai bila anda.
Saya jamin anda pasti bisa membuat bakso sapi yang enak dan kenyal dengan bahan daging sapi asli tanpa campuran apapun dengan mengikuti tutorial resep cara membuat bakso sapi yang kami tulis secara rinci dari mulai tahap penyiapan hingga bagaimana cara mencetak bakso yang benar.
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.
Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge.
Hai Kakak, Selamat Siang, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Membuat Bakso Campuran Daging Sapi & Ayam (Blender) dan Kawan-Kawan dapat Menyiapkan Bakso Campuran Daging Sapi & Ayam (Blender) hanya dengan Menggunakan 9 Bahan dan 5 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, yuk kita coba RESEP Bakso Campuran Daging Sapi & Ayam (Blender)!
Bahan Bakso Campuran Daging Sapi & Ayam (Blender)
- Dibutuhkan of daging sapi giling.
- Gunakan of daging ayam giling.
- Dibutuhkan of tepung tapioka.
- Diperlukan of es batu.
- Sediakan of Bumbu :.
- Siapkan of bawang putih yg sdh di goreng.
- Gunakan of bawang merah yg sdh di goreng.
- Gunakan of putih telur.
- Sediakan of Garam, lada, gula dan kaldu jamur.
Selain itu, daging sapi yang akan digunakan untuk membuat pentol bakso dan campuran kuah bakso juga sebaiknya jangan dicuci dengan air karena dagingnya nanti akan lembek dan teksturnya berubah. Solusinya rebus sebentar saja dengan air bersih supaya kotoran atau darah di dagingnya yang. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati.
Langkah-Langkah Memasak Bakso Campuran Daging Sapi & Ayam (Blender)
- Siapkan bahan2 dan bumbu2 yang di perlukan. Masukan daging sapi dan daging ayam kedalam blender (sedikit2) saja agar mudah ketika di haluskan. Lalu masukan juga sebagian es batu, lalu blend sampai halus, pindahkan ke wadah yang lain..
- Ambil lagi sebagian daging sapi dan daging ayam yg belum di haluskan ke dalam blender, tambahkan bumbu2 nya kemudian di blend Hinga bumbu tercampur rata.terakhir masukan putih telur nya blend sebentar hingga rata. Ratakan dengan sendok.
- Pindahkan semua daging yang sudah di haluskan tadi ke dalam wadah lain, tambahkan tepung tapioka aduk rata..
- Panaskan air dalam panci rebus hingga mendidih, setelah itu matikan apinya Cetak baso bulat2 lalu masukan ke dalam panci yg sudah berisi air panas, lakukan hingga selesai..
- Setelah semua adonan baso selesai di bentuk, nyalakan api nya masak hingga baso terapung keatas. Matikan. Ambil baso lalu tiriskan. Baso siap di gunakan..
Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Untuk membuat bakso sapi sebenarnya tidak sulit, seperti membuat bakso umumnya. Secara sederhana daging digiling dan dicampur dengan Mulai dengan memasukkan daging sapi yang telah digiling ke dalam wadah lalu campurkan telur, lada bubuk, tepung kanji, garam dan bawang putih. Bakso ikan merupakan bakso yang terbuat dari daging ikan yang dicampur dengan tepung tapioka.selain itu dalam pembuatannya juga dicampur Berbeda dengan bakso lain, bakso yang terbuat dari daging sapi memiliki tekstur yang kesat dan berurat. Itulah yang menjadi ciri khas dari.
