Baso daging sapi+daging ayam. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Secara umum semua jenis daging sapi bisa dibuat bakso, namun tentunya ada beberapa bagian daging sapi yang sangat baik sebagai bahan utama bakso. Untuk dapat membuat bakso daging sapi yang berkualitas dan lezat tentunya anda harus memilih pada bagian paha daging sapi.
Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah dan cepat.
Tambahkan bawang merah, bawang putih, telur, lada, dan garam.
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka.
Hai Kakak, Selamat Malam, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Memasak Baso daging sapi+daging ayam dan Kawan-Kawan dapat Memasak Baso daging sapi+daging ayam hanya dengan Menggunakan 12 Bahan dan 2 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Baso daging sapi+daging ayam yuk!
Bahan-Bahan Baso daging sapi+daging ayam
- Dibutuhkan of daging sapi giling.
- Siapkan of ayam fillet giling.
- Dibutuhkan of bawang merah goreng.
- Diperlukan of bawang putih goreng.
- Dibutuhkan of lada bubuk.
- Gunakan of baking powder.
- Diperlukan of gula putih.
- Siapkan of garam himalaya/kasar (sesuai selera).
- Diperlukan of penyedap (optional).
- Siapkan of putih telur.
- Gunakan of tepung tapioka (sagu tani).
- Dibutuhkan of es batu yg sdh di hancur kan.
Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso sapi, seperti bakso daging ayam, bakso ikan, bakso seafood seperti bakso udang, bakso cumi dan juga bakso daging kerbau. Dan eksperimen bakso daging sapi kali ini pun tidak terlalu memuaskan, walau cukup elastis dan lezat, namun tampilannya alamak, sama sekali Anyway busway, saya kali ini tidak akan membahas mengenai bakso daging sapi yang semi gagal, melainkan bakso daging ayam yang sukses. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya. Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit.
Cara Memasak Baso daging sapi+daging ayam
- Giling daging, es batu lalu masukan semua bahan lainya giling sampai halus.(giling memakai Food proccesor).
- Setelah adonan halus simpan kurleb 3jam dalam kulkas,setelah itu adonan siap di bentuk..,rebus air dlm panci smp mendidih lalu matikan apinya dan cetak baso dgn cara genggam adonan dgn tangan kiri lalu sendok adonan masukan kedlm air panas lakukan smp habis..nyalakan api nya rebus smp baso mengapung dan angkat masukan kedlm air es di baskom..Diamkan bbrp menit lalu tiriskan...baso siap di olah.
Bakso dibuat dengan dipadukan campuran bahan yakni tepung tapioka, garam, penyedap dan lainnya. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi.
