Acar Bumbu Kuning. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.
Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan.
Resep acar kuning menggunakan bumbu sederhana.
Namun bisa menghadirkan cita rasa acar yang lumayan enak.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Acar Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Acar Bumbu Kuning!
Bahan-bahan Acar Bumbu Kuning
- Sediakan 2 buah timun potong korek api.
- Diperlukan 2 buah wortel potong korek api.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 6 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Gunakan Bumbu cemplung:.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah utuh.
- Gunakan Garam, gula merah, kaldu jamur.
Perlu diketahui bahwa masakan acar sederhana ini bukan seperti acar pelengkap nasi. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Cara memasak Acar Bumbu Kuning
- Potong2 semua bahan dasar (timun dan wortel), cuci bersih dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan timun dan wortel beri bumbu garam gula kaldu, cabe rawit utuh dan sedikit air lalu angkat dan sajikan..
Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Padahal membuat acar kuning ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya. Setelah matang, silahkan angkat sajian ikan mas bumbu acar kuning yang sudah kta buat..
