Cireng isi bakso pedas. Makan cireng gak selalu harus dicocol pakai sambel rujak atau saus ya gaes. Bisa juga dibikin isian yang enak banget seperti ini. Assalamu'alaikum wr wb Hallo guya, pada kali ini aq akan membagikan Resep Cireng Isi Bakso Pedas, Gampang Bangeut. !!
Dan juga masih terdapat banyak lagi varian resep cireng isi yang lezat dan enak lainnya!
Nah, bagi yang ingin membuat sendiri cireng dirumah.
Lihat juga resep Cireng isi ayam pedas enak lainnya.
Hai Bun, Selamat Malam, Pada Kali Ini Saya Mencoba Memasak Cireng isi bakso pedas dan Teman-Teman dapat Menghidangkan Cireng isi bakso pedas hanya dengan Menggunakan 9 Bahan dan 8 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Cireng isi bakso pedas yuk!
Bahan-Bahan Cireng isi bakso pedas
- Sediakan of tepung tapioka/aci.
- Sediakan of tepung terigu.
- Sediakan of air mendidih (kalau kurang bisa ditambah).
- Sediakan of garam (koreksi rasa sesuai selera).
- Dibutuhkan of bawang putih (untuk adonan cireng).
- Diperlukan of bakso ukuran besar (potong sesuai selera).
- Sediakan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Siapkan of cabe rawit / cabe merah.
Lagi pingin makan cireng tapi kok bosen dengan cireng yang biasa dibuat. Ingin cireng yang agak beda, diberi isian gitu. Setelah liat stok di kulkas saya masih punya bakso dan sosis. Cireng dikenal sebagai salah satu makanan khas Sunda yang punya banyak kreasi menarik.
Langkah-Langkah Memasak Cireng isi bakso pedas
- Buat isian cireng dulu yaa... haluskan 5 siung bawang merah + 3 siung bawang putih + cabe rawit/merah.
- Tumis bumbu halus, masukan potongan bakso beri sedikit air, tambah garam penyedap dan gula pasir, koreksi rasa dan aduk sampai bumbu meresap.
- Kita buat adonan cirengnya.. campurkan 1 siung bawang putih yang sudah dihaluskan dengan garam tepung tapioka dan tepung terigu.
- Rebus air sampai mendidih dan masukan ke dalam campuran tepung, aduk perlahan pakai sendok/spatula, kalau sudah agak dingin uleni pake tangan sampe kalis dan bisa dibentuk.
- Ambil sebagian adonan lalu pipihkan dengan roling pin / botol kaca dengan ketebalan sesuai selera, kalau saya dicetak menggunakan mangkok plastik kecil ya.
- Setelah berbentuk bulatan masukan isian bakso dan tutup sampai setengah lingkaran lalu diperintil atau bisa juga pakai cetakan pastel yaa.
- Setelah selesai di cetak, goreng cireng dengan api sedang ya jangan terlalu besar nanti cepet gosong dan meletus.
- Cireng siap dinikmati.
Salah satunya cireng berisi ayam pedas yang cocok jadi camilan di rumah. Perpaduan rasa gurih tepung yang digoreng, lalu diisi dengan ayam bumbu pedas dijamin bikin ketagihan. Cara Membuat Cireng Isi - Cireng singkatan dari 'aci digoreng' atau bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng' yang memiliki berbagai varian. Cara Membuat Cireng Isi - Makanan memang tak bisa lepas dari kehidupan manusia, perkembangan zaman dan berjalannya waktu membuat olahan makanan. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng.
