Cara Membuat Cireng Isi Bakso Pedas yang ENAK!.

Cireng Isi Bakso Pedas.

Hai Cooking Lovers, Selamat Siang, Pada Kali Ini Saya Mencoba Menghidangkan Cireng Isi Bakso Pedas dan Cara Membuatnya pun tidak Susah, Kawan-Kawan dapat Memasak Cireng Isi Bakso Pedas hanya dengan Menggunakan 13 Bahan dan 8 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Cireng Isi Bakso Pedas yuk!

Bahan-Bahan Cireng Isi Bakso Pedas

1. Sediakan of Bahan Cireng.
2. Dibutuhkan of tepung sagu/tapioka.
3. Siapkan of tepung terigu.
4. Siapkan of bawang putih.
5. Dibutuhkan of garam.
6. Dibutuhkan of kaldu jamur/kaldu ayam (royco).
7. Siapkan of air panas.
8. Sediakan of Bahan Isi.
9. Gunakan of bakso sapi (selera).
10. Dibutuhkan of saus sambal.
11. Diperlukan of bawang putih.
12. Diperlukan of Cabai rawit secukupnya/selera.
13. Dibutuhkan of Gula, garam, kaldu jamur/ayam.

Langkah-Langkah Membuat Cireng Isi Bakso Pedas

1. Campur tepung sagu, terigu, bawang putih (sudah diulek/dihaluskan), garam. Aduk secara merata..
2. Tuang air panas ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk secara merata..
3. Kira-kira sudah tidak terlalu panas, lalu uleni dengan tangan, sampai adonan kalis..
4. Lalu, buat isiannya. Potong bakso menjadi seperti dadu ukuran kecil..
5. Haluskan bawang putih dan cabai rawit dengan diblender, ditambahkan air sedikit supaya encer..
6. Tumis bumbu tersebut, masukan bakso yg sudah dipotong dadu kecil, masukan saus sambal, dan juga gula, garam & kaldu jamur/ayam secukupnya. Kira-kira dirasa sudah pas dan isian sudah matang, matikan kompor..
7. Ambil sedikit adonan cireng, lalu pipihkan, bisa menggunakan rolling pin atau gelas saja, isi dengan isian bakso pedas, lalu tutup adonan membentuk seperti setengah lingkaran/pastel..
8. Ulangi beberapa kali, utk hasil lebih rapi, saya menggunakan mangkok kecil yg ditelungkupkan ke adonan yg sudah jd tersebut utk merapikan pinggirannya agar lebih simetris..