Cireng Bandung Isi Bakso Pedas. Assalamu'alaikum wr wb Hallo guya, pada kali ini aq akan membagikan Resep Cireng Isi Bakso Pedas, Gampang Bangeut. !! Cireng isi ayam suir pedas ummu alisa. Kitchen/Cooking. - Cireng isi Bakso Pedas.
Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari.
Selain adonan aci atau sagu, makanan khas Bandung ini juga bisa ditambahan isi di dalamnya.
Cara Membuat Resep Cireng Banyur Pedas Super Endes Bisa Untuk Jualan - Kudapan ini merupakan salah satu variasi aci digoreng dengan kuah pedas serta bumbu khas dan aroma jeruk yang asam dan segar.
Hai Mom, Selamat Malam, Pada Kali Ini Saya Mencoba Membuat Cireng Bandung Isi Bakso Pedas dan Cara Membuatnya pun Cukup Mudah, Kawan-Kawan dapat Menghidangkan Cireng Bandung Isi Bakso Pedas hanya dengan Menggunakan 32 Bahan dan 10 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, yuk kita coba RESEP Cireng Bandung Isi Bakso Pedas!
Bahan Cireng Bandung Isi Bakso Pedas
- Dibutuhkan of Bahan Cireng:.
- Diperlukan of tepung tapioka.
- Dibutuhkan of tepung terigu.
- Dibutuhkan of lada putih.
- Diperlukan of ketumbar bubuk.
- Gunakan of bawang putih.
- Gunakan of garam & gula.
- Gunakan of air.
- Diperlukan of Bahan isi:.
- Siapkan of bakso sapi (potong dadu kecil).
- Diperlukan of sosis sapi (potong dadu kecil).
- Sediakan of kornet sapi.
- Sediakan of bombay uk kecil (potong dadu).
- Gunakan of bawang putih.
- Siapkan of bawang merah.
- Dibutuhkan of cabe rawit.
- Sediakan of terasi (sanggrai).
- Siapkan of kemiri uk. kecil (sanggrai).
- Diperlukan of jahe.
- Diperlukan of saos sambal (kalo suka pedas boleh di tambah).
- Dibutuhkan of saos tomat.
- Siapkan of kecap manis.
- Gunakan of saos tiram.
- Diperlukan of kecap asin.
- Gunakan of boncabe level 2.
- Gunakan of lada putih.
- Sediakan of lada hitam.
- Diperlukan of garam dan gula.
- Diperlukan of untuk menumis -------.
- Diperlukan of minyak goreng.
- Dibutuhkan of minyak wijen.
- Dibutuhkan of margarine.
Berbeda dengan cemilan khas Bandung dari aci digoreng lainnya, kudapan khas Garut ini. Cara Membuat Cireng Isi yang Mudah Tanpa Harus Ribet dan Rumit. Cireng adalah nama makanan yang berasal dari daerah sunda tepatnya kota Bandung. Bandung merupakan salah satu Kota yang banyak menjajakan cemilan-cemilan yang unik dan tetap lezat dilidah.
Langkah-Langkah Memasak Cireng Bandung Isi Bakso Pedas
- Bumbu halus: ulek bawang putih, merah, cabe rawit, kemiri, jahe, dan terasi..
- Panaskan minyak goreng, minyak wijen dan margarine, masukan bawang bombay, tumis hingga harum, lalu masukan bumbu halus, tambahkan, saos sambal dan tomat, saos tiram, masukkan bakso, sosis dan kornet, aduk aduk, tambahkan air, kecap manis & asin, masak sebentar..
- Masukkan boncabe, lada putih & hitam, garam dan gula, cicipi rasanya, masak hingga saus mengental. Matikan api, bahan isian cireng pun sudah siap..
- Cara buat cirengnya: Rebus air hingga mendidih masukkan bawang putih. Sambil menunggu air mendidih, campur semua tepung dan bumbu bubuk bahan cireng, aduk rata..
- Setelah campuran air dan bawang putih mendidih, tuangkan ke wadah yg berisi campuran tepung tadi, aduk menggunakan spatula kayu (krn adonannya masih panan dan lengket) setelah suhu adonan agak dingin, uleni pakai tangan, hingga adonan tidak lengket dan dapat di bentuk..
- Baluri alas untung menggiling dengan tapioka, giling adonan cireng, lalu cetak sesuai selera..
- Lalu isi dengan isian bakso pedas..
- Cireng dapat disimpan diwadah utk di masukan ke lemari es untuk stok cemilan. Jangan lupa taburi tapioka diantara cirengnya supata ga lengket satu sama lain..
- Atau dapan langsung di goreng 😄. Tips menggoreng, minyak harus panas tapi dengan api kecil. Btw, hasil isian yg saya buat ternyata kebanyakan haha, jd temen2 yg mau buat isinya boleh dikurangin jumlah isinya, ato masak adonan cirengnya di double aja 😉.
- Ini hasil cireng yg saya bikin kedua kalinya... males nyetak bulat hehe, terinspirasi hasil recook nya mba Putri Lidya Utami.
Cari rekomendasi bakso yang enak di Bandung? Kamu bisa mampir di sederet tempat makan berikut ini. Warung bakso Solo yang buka di Bandung ini disajikan dengan bumbu kaldu yang cukup kuat. Paling pas dinikmati dengan sambalnya yang pedas bikin keringat bercucuran. Cireng merupakan jajanan makanan khas Bandung yang dibuat dengan menggunakan bahan utama aci atau tepung kanji yang dimasak dengan cara Bahkan hasil pencarian untuk salah satu varian cireng isi.
