Acar Wortel Timun Bumbu Kuning. Acar adalah makanan pelengkap yang dibutuhkan untuk menambah nafsu makan. Seperti Makan Mie Ayam, Mie Goreng, Nasgor, Sayur Bumbu Bali dan Buat penambah. Acar wortel dan timun kali ini sangat menggugah selera makan, mengapa tidak cita rasanya begitu enak dan nikmat.
Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah.
Oh ya acar kuning ini banyak sekali.
Ini dia Resep cara Membuat Acar Kuning yang terdiri dari kunyit, Timun dan Wortel yang Enak rasanya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Acar Wortel Timun Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Acar Wortel Timun Bumbu Kuning yuk!
Bahan-bahan Acar Wortel Timun Bumbu Kuning
- Sediakan 5 bh Timun.
- Sediakan 2 bh Wortel.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Diperlukan 1 ruas laos.
- Gunakan secukupnya garam,gula,merica bubuk,penyedap.
- Siapkan 2 bh cabe merah iris serong.
- Diperlukan 1/2 bks kecil asam jawa (yg rp 500).
- Dibutuhkan Bumbu ulek :.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 bh kemiri.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan wortel dan masak sampai menjadi. Untuk menambah kelezatan masakan acar timun kuning dengan bahan utama timun dan wortel ini. Disarankan untuk meremas remas dengan garam dapur terlebih dahulu.
Cara memasak Acar Wortel Timun Bumbu Kuning
- Cuci dan potong timun+wortel sprt korek api.timun buang bijinya.sisihkan.
- Tumis bumbu ulek,daun salam,laos,cabe merah iris smpe harum dan matang biar gak bau langu.mskan 2 cup air aduk rata.mskan asam jawa,gula,merica bubuk,penyedap aduk rata.
- Stlh mendidih mskan trlebih dahulu wortel.lalu mskan timun dan garam aduk rata.koreksi rasa.tunggu sbntr spy bumbu meresap tp jgn sampai layu ya moms lebih enak di mkn gurih gt moms.matikan api.acar bumbu kuning siap di sajikan..;).
Saya yakin tetap bisa menyajikan masakan acar timun wortel bumbu kuning yang lezat dengan bumbu sederhana. Resep Acar Kuning Timun Wortel - Acar kuning merupakan menu tumisan yag cukup populer di tanah air mulai dari kelas bawah hingga kelas atas. Hanya saja bumbu-bumbu yang digunakan lebih bervariasi agar didapat rasa yang lebih lezat dan bercitarasa. Tak perlu khawatir, metode membuat acar ini merupakan salah satu cara pengawetan makanan. Bila menyimpan dengan wadah bersih, tertutup rapat, dan dalam suhu dingin, acar akan bisa bertahan lama.
