Acar timun dan wortel bumbu kuning. Acar adalah makanan pelengkap yang dibutuhkan untuk menambah nafsu makan. Seperti Makan Mie Ayam, Mie Goreng, Nasgor, Sayur Bumbu Bali dan Buat penambah. Cara membuat acar kuning timun dan wortel Halus kan semua bahan bumbu halus, seperti lengkuas, dan cukup di memar kan saja.
Lihat juga resep Acar Timun Wortel Bumbu Kuning enak lainnya.
Di kulkas ada stock timun dan sisa wotrel saat bikin capcay.
Acar wortel dan timun kali ini sangat menggugah selera makan, mengapa tidak cita rasanya begitu enak dan nikmat.
Kalian dapat menyiapkan Acar timun dan wortel bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Acar timun dan wortel bumbu kuning yuk!
Bahan Acar timun dan wortel bumbu kuning
- Gunakan 4 buah Wortel kecil.
- Sediakan 2 buah Timun sedang.
- Diperlukan 10 buah Buncis.
- Sediakan seadanya Telur puyuh.
- Diperlukan sesuai selera Cabai rawit.
- Gunakan 3 buah Cabai setan.
- Siapkan Bahan di haluskan.
- Siapkan 5 butir Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 butir Bawang putih.
- Diperlukan 2 cm Kunyit.
- Gunakan 1 cm Jahe.
- Gunakan 1 cm Lengkuas.
- Diperlukan 3 butir Kemiri.
Bumbu kuning yang melengkapi akan membuat hidangan acar ini terasa lebih gurih. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah. Oh ya acar kuning ini banyak sekali. Ini dia Resep cara Membuat Acar Kuning yang terdiri dari kunyit, Timun dan Wortel yang Enak rasanya.
Cara memasak Acar timun dan wortel bumbu kuning
- Iris semua bahan (timun, wortel,buncis) iris memanjang yah, biar cantik tampilannya.
- Cuci cabai rawit dan cabai setan.
- Cuci telur puyuh yang bersih.
- Haluskan semua bahan bumbu (Bawang merah, bawang putih, kunyit, dll).
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan.
- Masukkan sedikit gula, garam 1 sdt, lada seujung sendok teh sedikit saja, koreksi rasa.
- Masukkan wortel, aduk hingga rata dan mulai sedikit layu, jgn sampai matang.
- Masukkan timun, aduk kembali, dan sedikit layu.
- Masukkan buncis, aduk kembali, dan tunggu hingga sedikit layu.
- Masukkan telur puyuh sebagai toping dan cabai rawit+cabai setan, tidak menggunakan telur puyuh pun tidak apa-apa.
- Beri sedikit air agar masakan tidak terlalu kering.
- Acar timun dan wortel bumbu kuning siap di sajikan.
Anda menyukai Acar kuning?… Olahan ini biasanya memang cocok sebagai pelengkap untuk hidangan utama, terutama untuk lauk yang terdiri dari ikan untuk menetralisir bau amis. Acar Wortimnas atau Acar Wortel Mentimun Nanas bumbu kuning ini sangat cocok di lidah terutama bagi ibu-ibu yang lagi hamil muda. Resep Acar Kuning Timun Wortel - Acar kuning merupakan menu tumisan yag cukup populer di tanah air mulai dari kelas bawah hingga kelas atas. Hanya saja bumbu-bumbu yang digunakan lebih bervariasi agar didapat rasa yang lebih lezat dan bercitarasa. Sayur Acar adalah resep makanan yang terbuat dari timun, cabai, bawang,dan bumbu lainnya yang menjadi makanan pelengkap.
