Acar wortel timun bumbu kuning. Acar adalah makanan pelengkap yang dibutuhkan untuk menambah nafsu makan. Seperti Makan Mie Ayam, Mie Goreng, Nasgor, Sayur Bumbu Bali dan Buat penambah. Acar wortel dan timun kali ini sangat menggugah selera makan, mengapa tidak cita rasanya begitu enak dan nikmat.
Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah.
Oh ya acar kuning ini banyak sekali.
Ini dia Resep cara Membuat Acar Kuning yang terdiri dari kunyit, Timun dan Wortel yang Enak rasanya.
Kalian dapat menyiapkan Acar wortel timun bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Acar wortel timun bumbu kuning!
Bahan Acar wortel timun bumbu kuning
- Dibutuhkan 1 buah Timun ukuran sedang.
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang.
- Diperlukan 8 buah cabe rawit buang bonggolnya.
- Diperlukan 2 buah bawang merah potong kecil2.
- Sediakan Sereh.
- Sediakan Daun Salam.
- Gunakan Air.
- Sediakan Cuka.
- Sediakan Gula pasir.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan Kaldu jamur/kaldu ayam.
- Gunakan Bahan bumbu halus :.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Gunakan 2 butir bawang putih.
- Diperlukan 1 buah Kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan wortel dan masak sampai menjadi. Untuk menambah kelezatan masakan acar timun kuning dengan bahan utama timun dan wortel ini. Disarankan untuk meremas remas dengan garam dapur terlebih dahulu.
Langkah-langkah memasak Acar wortel timun bumbu kuning
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan sereh dan daun salam sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya tambah kan gula pasir, cuka, garam, kaldu jamur/ kaldu ayam koreksi rasa.
- Masukkan wortel tunggu sampai layu, lalu masukkan timun tunggu sampai layu terakhir potongan bawang merah dan cabe rawit.
Saya yakin tetap bisa menyajikan masakan acar timun wortel bumbu kuning yang lezat dengan bumbu sederhana. Resep Acar Kuning Timun Wortel - Acar kuning merupakan menu tumisan yag cukup populer di tanah air mulai dari kelas bawah hingga kelas atas. Hanya saja bumbu-bumbu yang digunakan lebih bervariasi agar didapat rasa yang lebih lezat dan bercitarasa. Tak perlu khawatir, metode membuat acar ini merupakan salah satu cara pengawetan makanan. Bila menyimpan dengan wadah bersih, tertutup rapat, dan dalam suhu dingin, acar akan bisa bertahan lama.
