Acar timun bumbu kuning pedas. Resep sayur timun seger.bikin pengen makan terus. Rasa gurih asam pedas Kombinasi sayur kaya manfaat. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah.
Acar dapat disajikan dengan berbagai variasi seperti resep acar nanas, acar timun wortel, acar ikan, resep acar kuning, acar mentah, resep acar cabe rawit. minyak, untuk menggoreng.
Tumis bumbu halus dan serai sampai harum.
Masukkan wortel, ketimun, dan cabai merah iris.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Acar timun bumbu kuning pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Acar timun bumbu kuning pedas!
Bahan-bahan Acar timun bumbu kuning pedas
- Sediakan Bahan.
- Sediakan 1/2 kg timun segar.
- Dibutuhkan 2 buah wortel.
- Sediakan 250 gr buncis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 2 ruas kunyit (seruasnya seukuran jari kelingking).
- Dibutuhkan 1 tangkai sereh.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 5 cabe merah keriting.
- Siapkan 5 cabe setan.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis. Bahkan bunda bisa membuat acar wortel timun pedas segar dengan tambahan irisan cabe Resep acar kuning menggunakan bumbu sederhana. Namun bisa menghadirkan cita rasa acar yang lumayan enak. Bandeng ini tampil lezat dengan bumbu kuning dan rasa pedas yang lumayan menggigit di lidah.
Cara memasak Acar timun bumbu kuning pedas
- Cuci bersih semua bahan. Kemudian potong memanjang. Untuk timun, buang bijinya dengan kerok menggunakan sendok..
- Haluskan semua bumbu, kecuali cabe. Cabe dipotong serong saja.
- Tumis semua bahan hingga harum. Tambahkan air.
- Masukan semua bahan, timun dimasukkan terakhir. Aduk hingga layu dan matang.
- Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut. Angkat.
Lumuri ikan bandeng dengan bahan perendam. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api. Acar timun bumbu kuning pun siap disajikan. Peras timun dari remasan garam tadi, kemudian campur kuah cuka dan bumbu tumis tadi, dan siramkan ke seluruh acar timun. Resep cara mudah membuat acar kuning timun wortel enak dan lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep.
