Ikan kembung acar timun kuning. Acar wortel dan timun kali ini sangat menggugah selera makan, mengapa tidak cita rasanya begitu enak dan nikmat. Cara membuat atau memasak acar wortel dan timun ini cukup praktis, anda tidak akan merasa kesulitan ketika di dapur. Ikan Kembung Acar Kuning. ikan kembung, bersihkan insang dan isi perut, lumuri jeruk nipis dan garam, sisihkan, wortel potong korek api, timun potong korek api, serai, daun salam, cuka, Lombok merah, Lombok kecil.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.
Kamu dapat membuat Ikan kembung acar timun kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan kembung acar timun kuning!
Bahan-bahan Ikan kembung acar timun kuning
- Siapkan 5 ekor ikan kembung.
- Siapkan 3 buah mentimun (potong korek api).
- Dibutuhkan 3 buah wortel (potong korek api).
- Diperlukan 10 cabe rawit merah utuh.
- Dibutuhkan 10 butir bawang merah utuh.
- Gunakan Cuka.
- Sediakan Bahan yang dihaluskan:.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit dibakar.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1 batang sereh digeprek.
Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah. Oh ya acar kuning ini banyak sekali kegunaannya. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. There is so many version of Ikan Acar Kuning (fish in yellow spicy and sour spices) recipe.
Cara membuat Ikan kembung acar timun kuning
- Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Kemudian goreng ikan sampai matang/garing.
- Tumis bumbu halus dan sereh, jika sdh harum masukan bawang dan cabe rawit merah utuh.
- Masukan wortel dan air biarkan agak empuk.
- Masukan timun, beri garam, penyedap, lada, gula dan cuka sesuaikan rasa.
- Susun ikan dan siramkan acar kuning diatasnya.
- Selamat mencoba 😄😄.
I finally found a recipe that perfect for my kembung. I adapted the recipe from mbak Ine (my multiply's contact). In her recipe, she used tenggiri (English: king mackerel), I also substituted the vinegar for fresh lime. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
