Tumis acar Timun wortel kuning. Resep dan Cara Membuat Acar Kuning Timun Wortel dan Lengkio Yang Enak dan mudah. Program masak yang mengajak pemirsa mengolah makanan yang segar alami dengan sajian praktis serta menarik, tentunya bercita rasa lezat dan bergizi. Aneka Resep Sayur dan Tumis Wortel.
Lihat dalam kulkas.wah cuma ada wortel sama timun.
Kita bisa mengolahnya menjadi acar kuning.
Timun memang paling segar dibuat acar dipadu dengan wortel, cabai rawit, bawang dan bumbu kuning. #dapursijune #resep_sijune.
Kamu dapat membuat Tumis acar Timun wortel kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis acar Timun wortel kuning yuk!
Bahan-bahan Tumis acar Timun wortel kuning
- Dibutuhkan 3 buah Wortel (potong korek api).
- Gunakan 3 buah timun (buang biji,potong korek api.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 buah batang serai.
- Sediakan 1/2 ruas Laos / Lengkuas.
- Diperlukan 1 sendok teh garam/royco.
- Siapkan 1/2 sendok teh Gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 200 ml Air (secukupnya).
- Sediakan 1 sendok minyak masak.
- Diperlukan Bumbu yang di Haluskan :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kunyit (saya pakai ukuran kecil).
- Dibutuhkan 3 butir biji kemiri.
Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah. Oh ya acar kuning ini banyak sekali. Resep Acar Kuning Timun Wortel - Acar kuning merupakan menu tumisan yag cukup populer di tanah air mulai dari kelas bawah hingga kelas atas. Masukkan wortel, tumis hingga setengah matang.
Cara memasak Tumis acar Timun wortel kuning
- Bersihkan wortel dan timun, lalu potong bentuk korek api..
- Haluskan Bumbu (bawang putih,bawang merah,kemiri,kunyit) geprek Batang serai & lengkoas..
- Panaskan minyak,Tumis bumbu halus,Daun salam,batang serai, lengkuas sampai kecoklatan / sudah tercium harum..
- Masukkan Wortel dahulu (karna teksturnya lebih keras) Tambahkan Air sedikit demi sedikit lalu tutup..
- Bila airnya sudah sedikit susut tambahkan Timunnya dan tambah air sedikit lalu Tutup kembali..
- Setelah air susut sedikit tambahkan Garam/royco dan gula pasir. (Saya memang tidak pakai Mecin, saya ganti dg royco/masako).
- Cek rasa.. di rasa sudah pas Rasanya, matikan kompor. Dan sudah siap di sajikan & di santap 🙂.
Tuangkan sedikit air, masak hingga air mendidih. Masukkan timun, masak hingga agak layu. Yuk simak resep acar timun wortel tersebut di sini. Acar mentimun merupakan bahan pelengkap sajian kuliner. Biasanya acar timun disajikan sebagai Selain acar timun yang populer tersebut, terdapat juga jenis acar lainnya yang dibuat khusus untuk makanan tertentu seperti acar kuning.
