Bakso bakar president malang. Bakso bakar President malang memiliki citra rasa gurih, manis dan sedikit pedas di bumbu coklat yang dioleskan di bakso. Karena proses pembuatan nya dibakar, maka bakso bakar tersebut terasa gurih di luar namun lembut pada bagian dalam nya. Cerita kali ini merupakan bab ketiga dari rangkaian traveling saya dan suami ke Malang.
Tidak se eneka apa yang dibilang nitijen dan diberitakan media massa, tapi nilai plus dari tempat ini adalah.
Bakso President malang menyediakan beberapa macam varian bakso seperti : Bakso kuah : bakso udang, bakso tulang muda sapi, bakso urat sapi.
Bakso President kini menjadi salah satu icon wisata kuliner yang patut dicicipi ketika berkunjung ke Kota Malang.
Hai Kakak, Selamat Siang, Pada Kali Ini Saya Mencoba Memasak Bakso bakar president malang dan Cara Membuatnya pun tidak Sulit, Sobat dapat Membuat Bakso bakar president malang hanya dengan Menggunakan 19 Bahan dan 6 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Bakso bakar president malang yuk!
Bahan Bakso bakar president malang
- Sediakan of bakso sapi.
- Gunakan of kecap manis.
- Dibutuhkan of gula merah.
- Sediakan of daun salam.
- Diperlukan of daun jeruk.
- Dibutuhkan of sereh (digeprek).
- Dibutuhkan of lengkuas (digeprek).
- Dibutuhkan of minyak untuk menumis.
- Siapkan of mentega.
- Sediakan of sate.
- Siapkan of Bumbu yang dihaluskan.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Dibutuhkan of cabe merah.
- Gunakan of cabe rawit merah/pedas (kalau suka pedas cabenya dibanyakin).
- Siapkan of ketumbar.
- Dibutuhkan of merica.
- Sediakan of kemiri.
- Siapkan of garam.
Rasa manisnya kecap ternyata sangat cocok dipadukan dengan daging. Bakso Malang dengan pentol, mie, dan pangsit goreng sudah menjadi hal yang biasa. Lain ceritanya jika di dalam porsi kamu bisa menjumpai potongan kikil sapi yang maknyus. Bakso Bakar Bu Kaji termasuk salah satu kuliner legendaris di Malang.
Langkah-Langkah Membuat Bakso bakar president malang
- Rebus bakso terlebih dahulu agar mengembang. Sebelum direbus kerat2 pinggiran bakso agar matang sempurna dalamnya..
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis. Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, & lengkuas. Tunggu hingga harum. Lalu masukkan baksonya. Tambahkan gula merah dan kecap manis. Campur2 dengan bumbunya. Masak beberapa saat agar bumbu meresap..
- Kemudian tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa. Kecap manisnya dibanyakin ya. Soalnya rasanya tu akan pedas manis nantinya. Lalu tuang ke dalam wadah, dan biarkan sampai agak dingin agar tidak panas saat ditusuk nanti. Dan agar bumbu lebih meresap lagi..
- Kemudian tusuk baksonya. Ni saya tiap tusukan isi 4 biji. Sisa kuahnya jangan dibuang ya, nanti untuk cocolan saat makan..
- Panaskan teflon atau tempat bakarnya. Beri mentega dikit aja. Sebelum dibakar lumuri bakso dengan kecap manis lagi. Lalu bakar hingga keluar lendir/karamel dari baksonya. Tingkat kematangan sesuai selera. Kalau saya suka yang agak gosong gt, jadi bakarnya agak lama..
- Bakso bakar siap disajikan. Bisa dimakan langsung atau dituang bumbu bekas masaknya tadi🤤😋. Selamat mencoba😊..
Sekarang saya mau sharring tentang Bakso lagi ni, nama Baksonya adalah BAKSO PRESIDENT, yang beralamat di Jl. Bakso President, warung bakso terkenal yang juga menjual variasi bakso bakar sampai goreng. Nah, itulah sekian bakso bakar di malang yang bisa kamu kunjungi. Selagi ada di malang masih banyak juga wisata kuliner lainnya. Asal Bakso Bakar di Jakarta umumnya memang dari Malang, tapi Bakso Bakar Lezat yang satu ini datang langsung dari bandar Lampung.
