Kuah Bakso MPASI 18 bulan. Mineral ini penting peranannya dalam menjaga kesehatan otak dan saraf, serta mendukung pertumbuhan otot bayi. Untuk membuat brokoli kuah susu yang enak dan lezat, pilih brokoli yang berkualitas baik. Kekuatannya adalah kuah kaldu yang berasa.
Untuk daging tidak harus pakai babi ya, bisa dimodifikasi menggunakan daging.
Buat kuah bakso dengan kunyit, bawang putih, bawang merah, kaldu ayam, dan santan.
MPASI bakso hati ayam (Foto : Instagram/@shasa_afriza).
Hai Kakak, Selamat Sore, Pada Kali Ini Saya Mencoba Menyiapkan Kuah Bakso MPASI 18 bulan dan Cara Membuatnya pun tidak Susah, Kamu dapat Menyiapkan Kuah Bakso MPASI 18 bulan hanya dengan Menggunakan 13 Bahan dan 8 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, yuk kita coba RESEP Kuah Bakso MPASI 18 bulan!
Bahan-Bahan Kuah Bakso MPASI 18 bulan
- Siapkan of daging sapi has dalam, potong kecil.
- Diperlukan of bawang daun, potong2. Bagian putih diiris serong.
- Dibutuhkan of seledri, ambil daunnya saja, rajang kasar.
- Gunakan of bawang merah, iris2.
- Diperlukan of clove bawang putih, iris2.
- Diperlukan of Himalayan salt, atau garam dapur kualitas baik.
- Gunakan of gula.
- Dibutuhkan of merica bubuk.
- Dibutuhkan of minyak kanola atau minyak goreng kualitas baik, utk menumis.
- Diperlukan of Bumbu Halus/di uleg.
- Sediakan of clove bawang putih.
- Gunakan of kemiri.
- Gunakan of merica butiran.
Biasanya, makanan pendamping ASI alias MPASI disajikan dalam bentuk bubur. Ini karena gigi bayi yang belum tumbuh sempurna, serta sistem pencernaan yang masih sensitif. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi.
Langkah-Langkah Membuat Kuah Bakso MPASI 18 bulan
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris2 sampai harum..
- Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong kecil. Tumis sampai keluar cairan kaldu dari dagingnya. Tambahkan air dan rebus agak lama agar daging empuk.
- Pada saat air mendidih, masukkan bumbu halus. Aduk rata..
- Setelah daging empuk dan air kaldu susut sedikit, masukkan daun bawang. Masak sampai layu..
- Beri gula, garam dan merica sampai terasa pas rasanya..
- Matikan kompor. Masukkan seledri. Diamkan sampai seledri layu..
- Angkat dan sajikan..
- Catatan : jika potongan daging sapi masih terlalu besar utk dimakan baby Anda, boleh di suwir2..
Mulai memperkenalkan makanan yang berbentuk padat atau biasa disebut. Bentuk pipih adonan, selipkan keju di tengah-tengahnya lalu tutup dan bulatkan adonan seperti bentuk bakso. Bakso: Haluskan daging ayam bersama bawang putih. Campurkan daging yang sudah digiling bersama sagu, aduk sampai rata. Siapkan air rebusan bakso lalu rebus bakso sampai mengapung.
