Kuah Bakso Sedap Tanpa Tulangan. ASSALAMUALAIKUM temen" kembali lagi di channel saya,nah kali ini saya kan share resep cara membuat kuah bakso tanpa tulang sapi, nah langsung saya nii dia. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat.
Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.
Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi.
Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak.
Hai Bunda, Selamat Sore, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Memasak Kuah Bakso Sedap Tanpa Tulangan dan Cara Membuatnya pun Cukup Mudah, Teman-Teman dapat Memasak Kuah Bakso Sedap Tanpa Tulangan hanya dengan Menggunakan 9 Bahan dan 8 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Kuah Bakso Sedap Tanpa Tulangan yuk!
Bahan Kuah Bakso Sedap Tanpa Tulangan
- Sediakan of Bumbu Halus:.
- Diperlukan of Bawang Putih.
- Dibutuhkan of Bawang Merah.
- Dibutuhkan of Pala Bubuk.
- Dibutuhkan of Garam.
- Sediakan of Merica Bubuk.
- Siapkan of Kaldu Jamur.
- Sediakan of Bawang Daun (Rajang Kasar).
- Sediakan of Air.
Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati. Sajikan bersama kuah bakso atau sambal sesuai selera. Gak perlu bingung cari kreasi resep vegetarian, karena ada bakso tahu tanpa daging, ya! Walaupun umumnya kuah bakso yang enak dan sedap sealu menggunakan daging pada bahan dasarnya.
Cara Memasak Kuah Bakso Sedap Tanpa Tulangan
- Rebus 1500ml air...
- Siapkan Bahan, cuci bersih..
- Goreng Bawang merah dan bawang putih. Hanya sampai permukaan bawang berubah warna sedikit. Tidak kering. Angkat, tiriskan sebentar..
- Siapkan cobek. Masukkan Bawang yang sudah di goreng tadi. Tambah Garam, pala bubuk dan merica. Uleg halus atau sesuai selera. (Aku gak halus banget. Supaya kuahnya ada serat²nya gitu). Garam di sini untuk membantu menghaluskan bawang²an tadi..
- Setelah halus, masukkan dalam panci berisi air mendidih yang sudah di siapkan tadi. Masukkan sebagian Bawang daun yang sudah di rajang kasar. Aku pakai batang dan sedikit daunnya. Aduk rata. Rebus Pakai api kecil..
- Tunggu air mendidih sekali lagi. Masukkan pentol. Aduk lagi. Lalu tunggu pentol mengapung...
- Setelah pentol mengapung, masukkan kaldu jamur. Aduk².. Terakhir masukkan sisa bawang daun. Aduk sekali lagi dan tes rasa..
- Rasa kuah di sini sedap, tidak asin. Karna bakso disajikan dalam kondisi panas. Jadi akan sering di panaskan. Jika sering dipanaskan, kuah akan terasa asin. Pastikan saat menyajikan bakso dalam mangkuk, moms menambahkan sedikit garam ya.. Jadi rasa bakso akan pas dan enak. 😉😉 SELAMAT MENCOBA Moms.. Jangan lupa recook yaa...
Ternyata, alternatif lain sebagai Salah satu jenis ikan yang sangat recommended adalah ikan tenggiri. Bukan tanpa alasan, hal ini dikarenakan selain enak, ikan tenggiri juga memiliki nutrisi. Sekarang ini sudah banyak yang menjual bakso tanpa kuah atau biasa disebut "indil", indil ini bisa kita temukan di pedagang bakso maupun di Persediaan bakso sudah ada, sista tinggal membuat kah baksonya. Hidangan bakso yang enak tidak akan menjadi enak jika kuah baksonya tidak enak dan. Cara Membuat Kuah Bakso Tanpa Tulang Sapi (Edisi Bakso Mercon).
