Acar Timun Wortel Bumbu Kuning. Acar adalah makanan pelengkap yang dibutuhkan untuk menambah nafsu makan. Seperti Makan Mie Ayam, Mie Goreng, Nasgor, Sayur Bumbu Bali dan Buat penambah. Lihat juga resep Acar Timun Wortel Bumbu Kuning enak lainnya.
Acar wortel dan timun kali ini sangat menggugah selera makan, mengapa tidak cita rasanya begitu enak dan nikmat.
Bumbu kuning yang melengkapi akan membuat hidangan acar ini terasa lebih gurih. acar kuning btw.
Ini dia Resep cara Membuat Acar Kuning yang terdiri dari kunyit, Timun dan Wortel yang Enak rasanya.
Kamu dapat memasak Acar Timun Wortel Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Acar Timun Wortel Bumbu Kuning yuk!
Bahan Acar Timun Wortel Bumbu Kuning
- Diperlukan 3 buah timun ukuran sedang (Berat sekitar 250 gram).
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang (berat sekitar 150 gram).
- Diperlukan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 Siung bawang putih.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Sediakan 3 buah cabe merah (boleh ditambah bila suka pedas).
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 50 ml air matang.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya gula pasir.
Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan wortel dan masak sampai menjadi. Acar Wortimnas atau Acar Wortel Mentimun Nanas bumbu kuning ini sangat cocok di lidah terutama bagi ibu-ibu yang lagi hamil muda. Untuk menambah kelezatan masakan acar timun kuning dengan bahan utama timun dan wortel ini.
Cara membuat Acar Timun Wortel Bumbu Kuning
- Cuci bersih timun dan wortel. Buang biji timun, lalu potong ukuran korek api. Sedangkan untuk wortel, potong ukuran korek api. Potong tomat menjadi 8 bagian. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Beri sedikit garam. Lalu tambahkan daun salam..
- Panaskan 5 sendok minyak, lalu setelah minyak panas, tumis bumbu sampai harum. Setelah itu, beri sedikit air, aduk kembali..
- Setelah mendidih, masukkan wortel. Wortel harus duluan dimasukkan, baru timun, karena tekstur wortel lebih keras. Jangan masukkan bersamaan. Aduk rata wortel dengan bumbu. Lalu tambahkan air. Aduk kembali..
- Setelah wortel lunak, masukkan potongan tomat, kemudian potongan timun. Aduk rata. Jangan lupa mengoreksi rasa, ya. sesuaikan dengan selera. Masak sebentar saja. Usahakan tekstus timun masih krenyes..
- Tara... acar timun wortel bumbu kuning ala pawonbangbang, sudah siap disantap. Selamat mencoba..
Disarankan untuk meremas remas dengan garam dapur terlebih dahulu. Saya yakin tetap bisa menyajikan masakan acar timun wortel bumbu kuning yang lezat dengan bumbu sederhana. Resep Acar Kuning Timun Wortel - Acar kuning merupakan menu tumisan yag cukup populer di tanah air mulai dari kelas bawah hingga kelas atas. Hanya saja bumbu-bumbu yang digunakan lebih bervariasi agar didapat rasa yang lebih lezat dan bercitarasa. Yuk simak resep acar timun wortel tersebut di sini.
