Bakso kenyal. Bakso bakso kenyak resep bakso resep bakso kenyal cara membuat bakso kenyal meat ball meat Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal. Resep 'bakso sapi kenyal' paling teruji. larina afriany. Dulu waktu masih di indonesia bakso adalah salah satu jajanan favorite kita sekeluarga, semenjak.
Bahkan ada yang justru menambahkan boraks supaya kenyal, duh. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Nah, kamu kan sudah menyimak semua tips resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat di atas. Hai Cooking Lovers, Selamat Malam, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Membuat Bakso kenyal dan Kalian dapat Memasak Bakso kenyal hanya dengan Menggunakan 24 Bahan dan 7 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, yuk kita coba RESEP Bakso kenyal!
Bahan Bakso kenyal
- Gunakan of daging sapi (bilang ke penjualnya, daging yg khusus bakso).
- Sediakan of daging ayam (dada filet).
- Diperlukan of tepung sagu tani.
- Siapkan of es batu.
- Gunakan of bawang putih.
- Siapkan of bawang merah (diiris lalu goreng).
- Dibutuhkan of garam.
- Diperlukan of baking powder.
- Gunakan of putih telur.
- Siapkan of royco rasa sapi.
- Gunakan of Bahan kuah.
- Siapkan of Air.
- Gunakan of Bawang putih dihaluskan.
- Diperlukan of Tulang sapi (saya pake tulang kaki dan tulang iga).
- Siapkan of Garam.
- Gunakan of Royco sapi.
- Sediakan of Bahan pelengkap.
- Siapkan of Tahu pong.
- Dibutuhkan of Soun.
- Sediakan of Mie kuning.
- Sediakan of Sledri.
- Gunakan of Daun bawang.
- Sediakan of Bawang merah goreng.
- Siapkan of Sawi.
Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan dengan bakso daging sapi yang biasanya. Resep Bakso Sapi Kenyal tanpa Boraks. ©Flickr/bfishadow. Penggunaan boraks di dalam adonan bakso tentu menimbulkan keresahan bagi para penikmat kuliner.
Cara Membuat Bakso kenyal
- Giling dulu daging sapi dan ayam (saya potong2 kotak2 kecil biar gak susah). Sembari itu saya panaskan air.
- Masukan bawang putih, bawang merah goreng, garam, royco, garam ke wadah, lalu kita haluskan..
- Sebelum saya giling menggunakan food processor, saya bagi 2 sama rata. Baik itu bumbu yg sudah di haluskan, es batu, telur, dan dagingnya..
- Setelah gilingan pertama dan kedua selesai, campur 2 adonan jadi 1 biar rasanya gak cemplang... Heheh.
- Bentuk adonan bakso lalu masukan ke dalam air yg sudah mendidih (step yg ini bikin gak sabar). Saring bakso yg sudah mengapung, lalu sisihkan di wadah yg sudah diisi oleh air es(lakukan ini sampai bakso habis).
- Setelah itu bakso dikukus agar awet.....
- Pembuatan kuah ==>Masukan bawang dan tulang sapi setelah air mendidih. Setelah itu masukan royco dan garam... Tunggu sampe 20menit dengan api kecil..
Cara membuat bakso kenyal sudah selesai. Kini saatnya bakso siap dihidangkan denga kuah Terapkan cara membuat bakso kenyal ini untuk sajian di rumah untuk keluarga atau juga bisa. Namun terlepas dari itu semua, bakso tetaplah makanan kenyal dan enak. Nah, kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat bakso ayam kenyal dan lezat. Untuk membuat bakso kenyal tidaklah sulit dan tentunya mudah dipraktekkan hanya perlu menyiapkan beberapa bahan.