Bakso kuah kaldu sapi. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Resep kuah bakso (kuah kaldu tulang sapi).
Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__.
Masak sampai mengental - Matikan api.
Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie kuning, bihun, tauge, tahu dan terkadang telur utuh yang kemudian ditaburi bawang goreng dan irisan muncang seledri.
Hai Kakak, Selamat Malam, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Menghidangkan Bakso kuah kaldu sapi dan Sobat dapat Memasak Bakso kuah kaldu sapi hanya dengan Menggunakan 15 Bahan dan 5 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, yuk kita coba RESEP Bakso kuah kaldu sapi!
Bahan Bakso kuah kaldu sapi
- Gunakan of tulangan sapi/iga sapi.
- Sediakan of bakso sapi yg sudah jadi 1 bungkus yg kira2 isi nya 30 biji.
- Sediakan of mie kuning/saya pake mie instan yg ada di lemari.
- Gunakan of soun.
- Dibutuhkan of daun sawi.
- Diperlukan of bawang goreng.
- Siapkan of seledri.
- Siapkan of saos sambal.
- Sediakan of kecap.
- Sediakan of sambal dr cabai yg sudah di rebus lalu di haluskan/di blender.
- Gunakan of bumbu halus kuah.
- Gunakan of bawang putih.
- Gunakan of lada.
- Diperlukan of garam /kaldu bubuk.
- Gunakan of gula pasir.
Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan Seperti juga resep daging yang lain, resep bakso sapi spesial yang akan kita buat kali ini juga membutuhkan bahan baku daging sapi yang mempunyai. Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso. Masukkan bakso sapi ke dalam kuah.
Cara Memasak Bakso kuah kaldu sapi
- Rebus tulangan/iga sapi kira2 sudah berubah warna buang air rebusan pertama dan beri air lagi lalu rebus lagi agar medapatkan air rebusan yg lebih jernih.
- Rebus hingga kira2 daging yg menempel di tulang terlepas itu pertanda daging nya sudah empuk dan matang.
- Di tungku kompor yg laen nya kita tumis bumbu halus hingga wangi setelah itu matikan dan masukan ke dalam panci rebusan tulangan iga td lalu masukan bakso yg sudah jadi.
- Aduk beri garam/kaldu bubuk dan gula pasir koreksi rasa matikan kompor sisihkan tidak perlu di angkat agar nanti klo mw racik bakso tinggal panas kan kembali.
- Rebus mie instan dan soun sampai sekira nya kematangan nya sesuai selera masing dan rajang tipis daun seledri bersama teman2 yg laen nya.
Makanan hasil olahan resep khas Solo ini paling enak kalau disantap dalam keadaan hangat. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya. Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit. Untuk penyajiannya, bakso umumnya disajikan selagi panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mie, bihun, tahu, gorengan serta. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.
