Kuah bakso tetelan daging. Kunci kuah bakso enak adalah di kuahnya, pemakaian tulang sapi kaki sapi yang fresh dan tetelan daging jadi point penting. Bakso satu ini rekomen juga nih, seporsinya kalau yg spesial dgn bakso urat atau telur isinya penuh dgn tetelan daging sapi, tulang muda dan urat. Mie, bihun, kwetiaw dan sayur jd pelengkap pilihan.
Masukkan tetelan dan tulang sapi dan rebus hingga mendidih. Setelah cita rasa kuah bakso sesuai tambahkan daun bawang, tungu hingga mendidih beberapa saat, kemudian tambah dengan bawang goreng sambil remas. Bakso daging selalu berhasil membuat orang ketagihan. Hai Mom, Selamat Sore, Pada Kali Ini Saya Mencoba Memasak Kuah bakso tetelan daging dan Teman-Teman dapat Memasak Kuah bakso tetelan daging hanya dengan Menggunakan 10 Bahan dan 6 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, yuk kita coba RESEP Kuah bakso tetelan daging!
Bahan-Bahan Kuah bakso tetelan daging
- Dibutuhkan of Tetelan daging, potong kecil2.
- Dibutuhkan of bawang merah besar.
- Diperlukan of bawang putih kecil.
- Gunakan of daun bawang.
- Siapkan of seledri.
- Siapkan of bawang goreng.
- Dibutuhkan of kaldu bubuk/ kaldu jamur.
- Gunakan of Gula garam.
- Dibutuhkan of air bersih.
- Siapkan of merica bubuk / sesuai selera.
Kalau kamu vegetarian dan pengin makan bakso yang Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak. Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati. Untuk kuah baksonya saya pakai kuah bakso sederhana tanpa tulang. Jadi tinggal pakai air bekas rebusan bakso yang di bumbui bawah putih, lada (merica), kemiri, garam, kaldu, irisan muncang sledri dan bawang gorang saja.
Langkah-Langkah Memasak Kuah bakso tetelan daging
- Cuci bersih tetelan. Rebus 5 menit buang airnya. Lalu rebus lagi menggunakan air bersih yang telah dididihkan. Rebus hingga empuk banget..
- Goreng duo bawang. Jangan sampai terlalu kering..
- Ulek halus duo bawang yang telah digoreng tadi. Masukkan ke dalam air berisi rebusan daging. Dan tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, merica.
- Kalau tetelan sudah benar2 empuk, masukkan daun bawang yg sudah dipotong2..
- 5 menit sebelum kompor dimatikan, masukkan bawang goreng..
- Kuah bakso tetelan daging siap dinikmati bersama pelengkap (bakso, mie kuning, bihun, taburan daun bawang, bawang goreng dan seledri sesuai selera).
Atur kuah gurihnya sesuai selera, jadi deh! ASMR BAKSO TETELAN KUAH TAICHAN (Whispering) BAKSO ENAK DI BANDUNG : BAKSO MANTEP GUNUNG GIRI SOLO #KulinerBandung. Jajanan ter enak yang wajib untuk dicoba. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal.