Bakso ayam. Baso atau bakso, makanan yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi,untuk menikmatinya bisa dengan kuah baso yang lezat atau. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun.
Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso. Hidangan nikmat yang satu ini dikenal Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso pun jadi. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Hai Cooking Lovers, Selamat Siang, Pada Kali Ini Saya Mencoba Membuat Bakso ayam dan Cara Membuatnya pun tidak Susah, Kawan-Kawan dapat Membuat Bakso ayam hanya dengan Menggunakan 10 Bahan dan 5 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Bakso ayam yuk!
Bahan-Bahan Bakso ayam
- Siapkan 350 gr of daging ayam dg Tulang rangu nya.
- Diperlukan 1 butir of putih telor.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 blok kecil of es batu.
- Gunakan 5 sdm of tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1.5 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica.
- Sediakan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt of baking powder.
- Siapkan of air utk merebus.
Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama yang diluar sana. Jadi karena resepnya mudah, yuk coba buat di rumah. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu. Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan.
Cara Memasak Bakso ayam
- Cuci bersih daging ayam, potong2 agar mudah di gilingnya. Tulang rangu jg di potong, tulang rangu yg saya pakai dibagian dada ayam.
- Siapkan panci, rebus air hingga mendidih.
- Giling daging ayam, dengan bawang putih, dan putih telur serta es batu. Lalu keluarkan dari gilingan, taruh dimangkuk. Campurkan dengan tepung tapioka, garam,merica,kaldu bubuk dan baking powder.
- Matikan air dipanci yg sudah mendidih, cetak bakso bisa dengan 2 sendok, atau dengan menggenggam adonan lalu akan muncul disela ibu jari dan jari telunjuk. Lalu sapih dg sendok, utk jumlah tergantung besar kecilnya bakso. Masukan kedalam air dipanci dg kondisi kompor mati. Cetak hingga adonan habis..
- Lalu nyalakan kompor kembali, rebus hingga semua bakso mengapung. Tanda bakso matang sempurna. Angkat dari panci lalu masukan ke wadah baskom yg berisi air matang. Tekstur bakso nya kenyal, dan kriuk dari tulang rangu nya enak bgt.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini. Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso? Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak.