Cara Membuat BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET KEKINIAN.

Kumpulan Resep Masakan Enak

BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET. Hari ini teteh akan membuat bakso sapi Homemade. Proses membuatnya cepat banget lho, Pokoknya SANGAT MUDAH BUAT BAKSO SAPI KENYAL HOME MADE ini. Daging jadi cepat halus karena teteh menghaluskan dagingnya menggunakan chopper dari @mitochiba.id teteh menggunakan type.

BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET Saya sudah sering bikin bakso dan menurut saya ini merupakan bakso paling kenyal yang pernah saya buat. Lihat juga resep Bakso ayam homemade pakai blender. kenyal, padat dan kreeees enak lainnya. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan Umumnya bakso aci dibuat dengan bahan tepung saja, namun saat ini olahan bakso aci bisa diberi tetelan tulang rangu, daging sapi dan juga daging ayam. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Hai Cooking Lovers, Selamat Malam, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Membuat BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET dan Kalian dapat Menyiapkan BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET hanya dengan Menggunakan 10 Bahan dan 4 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, yuk kita coba RESEP BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET!

Bahan BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET

  1. Dibutuhkan 500 gr of dada ayam fillet.
  2. Siapkan 500 gr of daging sapi.
  3. Siapkan 2 buah of putih telor.
  4. Dibutuhkan 180 gr of tepung tapioka(+-18sdm).
  5. Sediakan 32 gr of garam(+-4 sdt garam).
  6. Diperlukan 10 siung of bawang putih goreng kemudian haluskan.
  7. Siapkan 10 siung of bawang merah goreng kemudian haluskan.
  8. Siapkan 1-2 sachet of lada bubuk(8gr/sesuai selera).
  9. Sediakan 15 gr of Baking Powder(+-2 sdt).
  10. Gunakan 160-180 gr of es batu hancurkan hingga kecil.

Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Eh ternyata jadi lo bakso ayam buatan ibuku itu dan rasanya juga enak hanya saja aroma daging ayam yang terasa. Dan ibuku juga nggak memakai bahan atau obat kimia yang bisa untuk mengenyalkan.

Cara Memasak BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET

  1. Haluskan daging ayam+daging sapi dg food processor hingga setengah halus lalu masukkan es batu giling kembali hingga halus dan seperti pasta,kemudian masukkan putih telor haluskan hingga tercampur rata,kemudian masukkan semua bumbuan aduk kembali hingga rata..
  2. Panaskan air dipanci hingga mendidih kemudian matikan/kecilkan.bulat-bulatkan bakso dengan tangandan dibantu sendok.ukuran sesuai selera ya.kemudia masukkan kedalam panci yang berisi air panas..
  3. Lakukan hingga semua adonan habis,kemudian nyalakan/besarkan api kembali dan rebus bakso hingga mendidih dengan tanda bakso mengapung ke atas permukaan..
  4. Angkat bakso,jika TDK langsung digunakan (ingin disimpan) masukkan bakso yg baru diangkat kedalam air es utk mematikan proses pematangan.jika sudah dingin tiriskan bakso hingga air tuntas dan kering,kemudian masukkan kedalam plastik bersih/wadah tertutup lalu simpan difreezer..

Bakso daging.aku jarang sekali bikin sendiri.selain biasa beli.kadang.kalau bikin bakso kayak daging gitu, musti harus pakai daging kualitas bagus, dan buatnya juga musti dalam jumlah banyak sekalian, dan hasilnya kadang kurang bisa kenyal. Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso. Hidangan nikmat yang satu ini dikenal sebagai makanan yang 'Indonesia banget' karena populer sejak dulu di berbagai kalangan. Bakso sendiri dipercaya berasal dari Tiongkok yang dalam bahasa hokkien berarti daging giling. Search inside document. bakso ayam kenyal banget.