Bakso Ayam Kenyal. Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal? Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Nikmat.
Cara membuat bakso ayam enak kenyal lezat : Cincang daging yang tadi sudah anda siapkan, kalau bisa gunakan saja food processing.
Anda bisa menambahkan baking powder dalam adonan supaya bakso lebih kenyal.
Lihat juga resep Bakso ayam homemade pakai blender. kenyal.
Hai Cooking Lovers, Selamat Malam, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Menghidangkan Bakso Ayam Kenyal dan Teman-Teman dapat Memasak Bakso Ayam Kenyal hanya dengan Menggunakan 13 Bahan dan 7 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Bakso Ayam Kenyal yuk!
Bahan Bakso Ayam Kenyal
- Diperlukan 300 gr of ayam gilling.
- Dibutuhkan 80 gr of tepung tapioka.
- Gunakan 20 gr of tepung terigu.
- Gunakan 100 ml of air es.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Siapkan 2 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 3/4 sdt of penyedap rasa (me royco).
- Siapkan 7 butir of bawang merah (iris goreng).
- Sediakan 2 siung of bawang putih (iris goreng).
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 1/2 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Gunakan Sepucuk sdt of sttp (pengenyal bakso).
How to make bakso ayam kenyal (springy bouncy meatballs). Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Daripada anda membeli bakso ayam, lebih baik membuatnya sendiri dirumah. Karena membuat bakso ayam sendiri jauh lebih sehat dan murah.
Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal
- Campurkan daging ayam kedalam blender / chopper bersama bawang merah bawang putih goreng, bawang putih mentah, telur,merica, garam, royco, kecap manis, air es.
- Setelah tercampur tambahkan tepung tapioka dan terigu aduk merata tambahkan sttp (pengenyal bakso).
- Panaskan air dengan sisa minyak bekas goreng bawang agar aromanya enak.
- Setelah mendidih, matikan kompor, bentuk bakso.
- Setelah terbentuk semuanya,rebus kembali dengan apik sedang.
- Tunggu sampai bakso mengapung, angkat dan masukan bakso ke dalam wadah yg sudah berisi air es (jd sediakan air es dobel) selain untuk adonan, juga untuk setelan bakso matang.
- Bakso siap di sajikan, atau bisa disimpan di freezer, tahan hingga 1-2minggu, selamat mencoba.
Bagaimana cara membuat bakso ayam yang enak & kenyal? Jangan khawatir ya Mak, saya akan share bagaimana membuat bakso ayam yang praktis, tanpa alat giling. Resep bakso ayam yang selanjutnya adalah bagaimana cara membuat bakso ayam kenyal. Sering membeli bakso tapi tidak kenyal saat dimakan? Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal!
