Bakso ayam kenyal simple. Cara Bikin Bakso Pentol Ayam Rumahan Yg Simple (BANYAK TIPS Yg Mungkin Kamu Belum. Tonton sampai habis ya☺ Semoga resep ini bermanfaat buat semuanya. Lihat juga resep Bakso ayam homemade pakai blender. kenyal, padat dan kreeees enak lainnya.
Sayang, banyak sekarang pedagang bakso yang bermain curang terhadap bakso buatan mereka. Bakso ayam telah siap untuk disajikan dengan varian resep penyajian sesuai keinginan anda. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Hai Bunda, Selamat Malam, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Menyiapkan Bakso ayam kenyal simple dan Cara Membuatnya pun tidak Susah, Kalian dapat Membuat Bakso ayam kenyal simple hanya dengan Menggunakan 11 Bahan dan 4 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Bakso ayam kenyal simple yuk!
Bahan-Bahan Bakso ayam kenyal simple
- Dibutuhkan 260 gr of daging ayam dada dan paha,cincang.
- Diperlukan 50 gr of tepung kanji/tapioka/sagu (klo pake sendok 3 sdm).
- Siapkan 1 of putih telur ayam.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Sediakan 1 sdt of penuh pasta bawang putih / 4 siung bawang putih goreng.
- Dibutuhkan 2 sdm of bawang merah goreng.
- Sediakan 1/4 sdt of lada.
- Gunakan 11 gr of garam halus.
- Siapkan 5 of cube/kotak es batu.
- Diperlukan 2 batang of seledri cincang halus.
- Diperlukan 1/4 sdt of kaldu bubuk rasa sapi (boleh skip/gak pake).
Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi. Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Nikmat. Setelah daging dicuci bersih dengan air mengalir potong-potong kecil supaya mudah saat akan dihaluskan nantinya. Masukkan daging ayam ke dalam food processor atau blender kemudian haluskan daging sampai benar-benar halus.
Cara Membuat Bakso ayam kenyal simple
- Blender es batu sampai hancur setelah itu masukkan daging ayam cincang,putih telur dan semua bumbu halus lalu blender sampai halus atau berbentuk pasta.
- Pindahkan dalam mangkok lalu tambahkan tepung kanji/sagu aduk sampai tercampur rata dan tidak ada gerindil lagi kemudian bentuk dengan tangan dengan bantuan sendok masukkan dalam air es setelah dicetak lalukan sampai semua adonan habis.
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bakso dan biarkan sampai mengapung setelah mengapung rebus sekitar 5-10 menit supaya bakso matang sempurna lalu angkat bakso masukkan kembali ke air es bekas rendaman bakso untuk menghentikan proses pemasakan.
- Daaan...bakso ayam kenyal siap di santaaap...yuuummm😋😘 jika gak mau dimakan sekaligus bisa bunda simpan di freezer dengan memasukkannya dalam plastik lalu diikat kuat atau masukkan dalam kontainer yg bunda punya lalu simpan di freezer jika mau di makan tinggal dinginkan suhu ruang lalu rebus bentar siap disantap enak dan sehat 😋😘.
Saya membuat bakso ayam ini menggunakan daging dada ayam giling yang dibeli di swalayan. Jadi, tidak perlu menyiapkan alat untuk menggiling. Ini nih, cara membuat bakso ayam yang enak dan kenyal. Selain itu, dilengkapi pula dengan resep kuah bakso yang terbuat dari kaldu ayam. Cara membuat bakso ayam rumahan sederhana dengan pentol yang kenyal elastis (tidak lembek), tanpa bahan pengenyal beserta resep kuah bakso ayam yang enak dan gurih.