Bakso kenyal. Bakso bakso kenyak resep bakso resep bakso kenyal cara membuat bakso kenyal meat ball meat Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal. Resep 'bakso sapi kenyal' paling teruji. larina afriany. Dulu waktu masih di indonesia bakso adalah salah satu jajanan favorite kita sekeluarga, semenjak.
Bahkan ada yang justru menambahkan boraks supaya kenyal, duh.
Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi.
Nah, kamu kan sudah menyimak semua tips resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat di atas.
Hai Cooking Lovers, Selamat Malam, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Memasak Bakso kenyal dan Teman-Teman dapat Memasak Bakso kenyal hanya dengan Menggunakan 10 Bahan dan 14 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Bakso kenyal yuk!
Bahan-Bahan Bakso kenyal
- Dibutuhkan 1 kg of Daging sapi khas.
- Sediakan of Es batu 16 buah uk 2*2 cm.
- Sediakan of Telur 4 butir(putihnya saja).
- Siapkan 1 bulatan of Bawang putih diiris tipis dan goreng kekuningan.
- Siapkan 2 saset of Raico Sapi.
- Diperlukan 2 sendok makan of Garam.
- Sediakan 1 sendok teh of Merica.
- Dibutuhkan 12 sendok makan of Tepung tapioka.
- Siapkan of Micin setengah sendok teh (kalo suka, kalo gak pakai tidak apa).
- Siapkan 1 sendok makan of Baking powder.
Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan dengan bakso daging sapi yang biasanya. Resep Bakso Sapi Kenyal tanpa Boraks. ©Flickr/bfishadow. Penggunaan boraks di dalam adonan bakso tentu menimbulkan keresahan bagi para penikmat kuliner.
Langkah-Langkah Membuat Bakso kenyal
- Siapkan semua bahan, cincang daging sapi kecil².
- Masukkan daging cincang kedalam blender sampai halus dengan bawang putih yg sudah digoreng tipis sampai kering.
- Kemudian haluskan es batu.
- Daging yg sudah diblender campurkan dengan es batu yg sudah dihaluskan.
- Kemudian masukkan putih telur, tepung tapioka, merica, garam, micin, raico, baking powder.
- Aduk sampai menjadi satu atau sampai rata.
- Setelah itu rebus air sampai mendidih kemudian kalo sudah mendidih angkat dari api.
- Lakukan pembulatan menggunakan tangan sampai berbentuk bulat.
- Setelah semuanya adonan habis dibentuk, rembus kembali air yang sudah dibuat adonan pentol tadi.
- Kalau sudah mengambang itu tandanya pentol udah matang.
- Untuk menahan pematangan pentol terjaga siapkan air es untuk merendam pentol sesudah direbus.
- Setelah pentol dingin angkat dari air es tadi untuk ditiriskan.
- Kemudian pentol bisa disimpan dalam pezer untuk jangka waktu lama kapanpun ingin menngunakan pentolnya.
- Maaf tidak pakai foto, selamat mencoba.
Cara membuat bakso kenyal sudah selesai. Kini saatnya bakso siap dihidangkan denga kuah Terapkan cara membuat bakso kenyal ini untuk sajian di rumah untuk keluarga atau juga bisa. Namun terlepas dari itu semua, bakso tetaplah makanan kenyal dan enak. Nah, kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat bakso ayam kenyal dan lezat. Untuk membuat bakso kenyal tidaklah sulit dan tentunya mudah dipraktekkan hanya perlu menyiapkan beberapa bahan.
