2. Bakso Sapi Kenyal. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso.
Resep ini sdh jadi andalan keluarga saya, anak anak suka banget dengan bakso ini. Katanya lebih enak bikin sendiri daripada beli bunda #KreasiRecookFitSas #RecookFitSasWithClover #cookpadcommunity_surabaya. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Hai Mom, Selamat Siang, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Menyiapkan 2. Bakso Sapi Kenyal dan Cara Membuatnya pun tidak Sulit, Sobat dapat Menghidangkan 2. Bakso Sapi Kenyal hanya dengan Menggunakan 10 Bahan dan 5 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, yuk kita coba RESEP 2. Bakso Sapi Kenyal!
Bahan 2. Bakso Sapi Kenyal
- Siapkan 450 gr of daging sapi (tanpa urat).
- Sediakan 50 gr of daging ayam (bagian dada).
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 butir of telur ayam.
- Sediakan 1/2 sdt of baking powder (saya tidak pakai).
- Sediakan 50 gr of tepung tapioka.
- Diperlukan of Es batu kurang lebih 10-15 kotak (dimasukkan bertahap).
Namun, varian bakso yang paling umum di Indonesia tentu Nah, kamu kan sudah menyimak semua tips resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat di atas, sekarang saatnya kamu simak resep. Selain bakso sapi isi keju, ada juga resep bakso yang banyak digemari, yaitu bakso sapi kenyal. Dimana akan ada sensasi kenyal saat bakso masuk ke Untuk membuat bakso kenyal tidaklah sulit dan tentunya mudah dipraktekkan hanya perlu menyiapkan beberapa bahan. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal.
Cara Memasak 2. Bakso Sapi Kenyal
- Rebus air dalam panci sampai mendidih. Matikan kompor. Sisihkan. Kemudian siapkan daging yang akan digiling,saya potong kecil2 agar mudah saat digiling.
- Masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka, tambahkan es batu kotak 4-5. Setelah halus,masukkan tapioka dan tambahkan es batu lagi giling sampai kalis dan semua bahan tercampur rata. (Es batu berguna untuk menjaga tekstur daging tidak rusak. Es batu dimasukkan 3-4x).
- Ambil adonan,lalu remas2 hingga keluar adonan di sela antara telunjuk dan ibu jari ambil bulatan adonan masukkan ke dalam air panas langkah 1. (Bisa menggunakan 2 sendok untuk menghasilkan bulatan). Note : jangan masukkan ke dalam air mendidih,karna bisa membuat permukaan bakso tidak cantik..
- Tunggu hingga bakso mengapung, lalu rebus dengan api kecil hingga bakso matang sempurna. Pindahkan bakso yang mengapung ke dalam air es (disebutkan ini bisa membantu pengenyalan bakso). Lalu rebus bakso lagi dengan air tadi dan bakso siap dihidangkan..
- Hmm, siapa yang menolak 🤤🤤.
Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal Alami: Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah dan cepat. Siapa bilang bikin baso sapi harus selalu menggunakan daging segar? pake daging beku pun ternyata bisa bun.