Kuah Bakso/Sup Balung. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Resep kuah bakso sedap, wangi & bening.
There's even a children song about this food, which I am quite proud to say that I still remember the lyrics to it, haha.
The main thing about bakso is, of course, the meatballs, the most common one is made from beef, but no one says you cannot use other meat.
Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya.
Hai Bunda, Selamat Malam, Pada Kali Ini Saya Mencoba Memasak Kuah Bakso/Sup Balung dan Kalian dapat Menghidangkan Kuah Bakso/Sup Balung hanya dengan Menggunakan 11 Bahan dan 4 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, yuk kita coba RESEP Kuah Bakso/Sup Balung!
Bahan Kuah Bakso/Sup Balung
- Dibutuhkan 1 kg of Tulang Sumsum/Balung.
- Diperlukan 2 L of air.
- Gunakan 2 of Daun bawang.
- Siapkan Tangkai of seledri.
- Gunakan of Daun seledri iris kasar.
- Dibutuhkan 1 buah of Bawang Bombay.
- Diperlukan 5 of Bawang Putih geprek.
- Siapkan 1 of Wortel, potong agak besar.
- Siapkan 2 sdm of Garam atau lebih sesuai selera.
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Gunakan 1 sdt of penyedap rasa.
Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain. See more ideas about Ethnic recipes, Food, Indonesian food. Resep Sup Krim Brokoli & Hebatnya Brokoli. Brokoli yang kaya gizi dan nutrisi ini sedap dan mantap di olah menjadi sup yang creamy dan gurih.
Langkah-Langkah Memasak Kuah Bakso/Sup Balung
- Siapkan bahan. Masukkan Tulang dalam panci air mendidih. Lalu kecilkan api. Masak hingga daging yg nempel di tulang sudah agak empuk..
- Sementara itu tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, daun bawang, seledri, tangkai dan wortel. Tambahkan garam dan lada Tumis sampai layu dan harum.
- Lalu masukkan ke dalam air kaldu yg mendidih. Rebus dengan api kecil sedang sampai wortel empuk..
- Beri bawang goreng bila suka. Kuah Bakso siap disajikan dengan Bakso ataupun dimakan sebagai Sup Balung yg lezat 😉.
Untuk Bakso balung ini agak masuk kedalam sedikit, jadi kalau anda mencari bakso pak rebo ini harus pelan pelan, kalau tidak kelewatan. Untuk rasa bakso balung pak rebo ini juara, kuahnya segar dan terasa kaldu sapinya. Bakosnya kenyal, beserat dan terasa banyak daging nya di banding. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie kuning. Bakso Kuah merupakan makanan khas Indonesia yang sudah terkenal sampai mancanegara. Makanan ini terbuat dari daging dan juga bumbu-bumbu khas indonesia.
