Bakso Kampung (kenyal). #ShantyDenny Assalamualaikum temen-temen teteh, balik lagi sama teteh kita kulineran bakso ! Teteh masih di garut dan video ini masih nerusin video idul. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https.
Tepat di seberang kantor Walikota Jakarta Timur, ada kedai Lokasi yang sama seperti kampung halaman Mas Min sendiri.
Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal.
Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan dengan bakso daging sapi yang biasanya.
Hai Kakak, Selamat Siang, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Menghidangkan Bakso Kampung (kenyal) dan Kawan-Kawan dapat Menyiapkan Bakso Kampung (kenyal) hanya dengan Menggunakan 7 Bahan dan 12 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Bakso Kampung (kenyal) yuk!
Bahan-Bahan Bakso Kampung (kenyal)
- Siapkan 400 gram of daging ayam.
- Sediakan 200 gram of es batu.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 150 ml of putih telur.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Sediakan 400 gram of tapioka.
Selain bakso daging, bakso ikan juga gak kalah enak, lho. Namun, sayangnya banyak pedagang yang curang dengan menambahkan ikan tak segar sebagai bahan bakunya. Cara membuat bakso sapi kenyal: Campur semua bahan bakso, kemudian masukkan bumbu bakso. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi.
Cara Membuat Bakso Kampung (kenyal)
- Giling halus daging ayam.
- Masukan es batu, giling lagi sampai batu es hancur semua.
- Masukan bawang putih yang sudah di haluskan, lada bubuk, putih telur. Giling lagi sampai tercampur rata. Tekstur agak encer.
- Terakhir baru masukan garam. Lalu giling lagi. Teksturnya akan sedikit mengental.
- Pindahkan ke wadah yang lebih besar. Lalu masukkan tepung tapioka. Campur aduk sampai rata. Lalu siap dicetak.
- Saya menggunakan 2 sendok buat mencetaknya..
- Siapkan air yang sudah mendidih. Lalu matikan api..
- Masukan bakso yg sudah dicetak ke air yang mendidih tadi. Selesaikan mencetak sampai adonan habis.
- Setelah habis baru nyalakan api. Dan jika bakso sudah mengambang maka angkat. Lalu masukan ke dalam wadah yang sudah di beri es batu..
- Bakso siap di gunakan. Atau simpan dalam frezer buat stok..
- Selamat mencoba. Ini simpel banget yaa.. Gak ribet buatnya. Gak susah cari bahannya..
- Kita bikin sendiri yuuuk... 🤗👌.
Namun, varian bakso yang paling umum di Indonesia tentu saja adalah bakso sapi. Resep 'bakso sapi kenyal' paling teruji. larina afriany. Dulu waktu masih di indonesia bakso adalah salah satu jajanan favorite kita sekeluarga, semenjak. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Resep Cara membuat bakso sapi enak dan kenyal tanpa bahan kimia pengenyal.
