RESEP: BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET KEKINIAN.

Kumpulan Resep Masakan Enak

BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET. Hari ini teteh akan membuat bakso sapi Homemade. Proses membuatnya cepat banget lho, Pokoknya SANGAT MUDAH BUAT BAKSO SAPI KENYAL HOME MADE ini. Daging jadi cepat halus karena teteh menghaluskan dagingnya menggunakan chopper dari @mitochiba.id teteh menggunakan type.

BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Hai Bun, Selamat Sore, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Menghidangkan BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET dan Sobat dapat Memasak BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET hanya dengan Menggunakan 10 Bahan dan 4 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET yuk!

Bahan-Bahan BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET

  1. Dibutuhkan 500 gr of dada ayam fillet.
  2. Dibutuhkan 500 gr of daging sapi.
  3. Sediakan 2 buah of putih telor.
  4. Sediakan 180 gr of tepung tapioka(+-18sdm).
  5. Gunakan 32 gr of garam(+-4 sdt garam).
  6. Dibutuhkan 10 siung of bawang putih goreng kemudian haluskan.
  7. Diperlukan 10 siung of bawang merah goreng kemudian haluskan.
  8. Siapkan 1-2 sachet of lada bubuk(8gr/sesuai selera).
  9. Gunakan 15 gr of Baking Powder(+-2 sdt).
  10. Gunakan 160-180 gr of es batu hancurkan hingga kecil.

Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso. Hidangan nikmat yang satu ini dikenal sebagai makanan yang 'Indonesia banget' karena populer sejak dulu di berbagai kalangan. Bakso sendiri dipercaya berasal dari Tiongkok yang dalam bahasa hokkien berarti daging giling. Bakso daging.aku jarang sekali bikin sendiri.selain biasa beli.kadang.kalau bikin bakso kayak daging gitu, musti harus pakai daging kualitas bagus, dan buatnya juga musti dalam jumlah banyak sekalian, dan hasilnya kadang kurang bisa kenyal.

Cara Memasak BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET

  1. Haluskan daging ayam+daging sapi dg food processor hingga setengah halus lalu masukkan es batu giling kembali hingga halus dan seperti pasta,kemudian masukkan putih telor haluskan hingga tercampur rata,kemudian masukkan semua bumbuan aduk kembali hingga rata..
  2. Panaskan air dipanci hingga mendidih kemudian matikan/kecilkan.bulat-bulatkan bakso dengan tangandan dibantu sendok.ukuran sesuai selera ya.kemudia masukkan kedalam panci yang berisi air panas..
  3. Lakukan hingga semua adonan habis,kemudian nyalakan/besarkan api kembali dan rebus bakso hingga mendidih dengan tanda bakso mengapung ke atas permukaan..
  4. Angkat bakso,jika TDK langsung digunakan (ingin disimpan) masukkan bakso yg baru diangkat kedalam air es utk mematikan proses pematangan.jika sudah dingin tiriskan bakso hingga air tuntas dan kering,kemudian masukkan kedalam plastik bersih/wadah tertutup lalu simpan difreezer..

Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Bosan daging kurban hanya dibuat rendang? Bakso enak dan kenyal makin sedap disajikan dengan kuah kaldu gurih.