Bakso Sapi Sehat dan Kenyal. Baso ini kenyal karena memakai teknik dan cara tertentu yang akan membuat baso membal dan tidak lembek. Baso ini juga homemade dan mudah sekali dibuat dirumah. Selain itu baso ini juga sehat karena tanpa bahan pengawet tidak perlu beli ke tukang bakso.
Resep 'bakso sapi kenyal' paling teruji. larina afriany.
Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender.
Karna stok daging dikulkas banyak setelah idul adha, langsung aja deh inisiatif ngabisin daging di kulkas buat bkin bakso #hehe.
Hai Cooking Lovers, Selamat Malam, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Membuat Bakso Sapi Sehat dan Kenyal dan Cara Membuatnya pun tidak Sulit, Sobat dapat Membuat Bakso Sapi Sehat dan Kenyal hanya dengan Menggunakan 11 Bahan dan 6 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Bakso Sapi Sehat dan Kenyal yuk!
Bahan Bakso Sapi Sehat dan Kenyal
- Sediakan 1 kg of daging sapi.
- Dibutuhkan 150 gr of tepung tapioka.
- Sediakan 2 butir of telur ayam.
- Sediakan 1 sdm of baking powder.
- Sediakan of Bumbu.
- Gunakan 7 siung of Bawang putih goreng.
- Siapkan 6 siung of Bawang Merah goreng.
- Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
- Gunakan of Garam.
- Gunakan of Kaldu bubuk rasa sapi (optional).
Angkat bakso dan masukkan ke dalam wadah yang berisi air es setelah itu tiriskan. Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati.
Langkah-Langkah Membuat Bakso Sapi Sehat dan Kenyal
- Potong daging lalu haluskan dengan food processor masukkan es sedikit demi sedikit.
- Jika sudah agak halus masukkan semua bumbu giling daging hingga halus dan bercampur dengan bumbu.
- Didikan 2 liter air (untuk mencetak adonan bakso nanti).
- Masukkan putih telur ke adonan daging yang sudah halus aduk2 lalu masukkan tepung tapioka, tes rasa.
- Jika sudah pas rasanya bulatkan adonan bakso menggunakan tangan dan sendok ke air mendidih yg di rebus td, lakukan sampai adonan habis.
- Jika bakso mengambang ke atas angkat dan angin2kan sampai tidak panas, dan bakso siap di sajikan atau simpan dalam freezer😄😁.
Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga.
