Bakso sapi asli kenyal. Membuat bakso SAPI kenyal krezz ala pedagang. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Setelah itu angkat, dan masukkan ke air es agar lebih kenyal. Air rebusan bakso tadi jangan dibuang nantinya dapat dipakai untuk kuah jika Anda suka.
Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan.
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Atau malah baru saja makan bakso?
Hai Cooking Lovers, Selamat Sore, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Membuat Bakso sapi asli kenyal dan Kalian dapat Menyiapkan Bakso sapi asli kenyal hanya dengan Menggunakan 10 Bahan dan 4 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Bakso sapi asli kenyal yuk!
Bahan Bakso sapi asli kenyal
- Diperlukan 500 gr of daging sapi.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt of penyedap.
- Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 btr of telur ayam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of baking powder (supaya kenyal).
- Dibutuhkan 50 gr of tepung tapioka.
- Gunakan of Es batu kira2 10 - 15 kotak (masukkan bertahap).
- Sediakan 1 sdt of gula pasir.
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Bakso sangat disukai oleh berbagai kalangan, Bakso biasanya disajikan bersama kuah dan sedikit sayur serta mie. Catatan bisa tambah baking powder kalau mau lebih kenyal.
Langkah-Langkah Memasak Bakso sapi asli kenyal
- Masukkan semua bahan dalam blender kecuali tepung tapioka, tambahkan es batu sekitar 4 - 5 kotak secara bertahap blender hingga halus, sambil rebus air hingga mendidih.
- Setelah halus, masukkan lagi es batu 4 - 5 kotak blender lagi sampai tercampur rata lalu pindahkan ke wadah masukkan tepung tapioka, aduk hingga adonan tercampur rata dan adonan bisa dibentuk, tes rasa.
- Ambil adonan lalu diremas2 sehingga bentuk bulat lalu dimasukkan dalam air yang panas (tdk mendidih), lakukan sampai adonan habis.
- Masak kembali sampai bakso mengapung semua, rebus dengan api kecil hingga bakso matang sempurna, setelah itu pindahkan ke dalam air es agar proses pemasakan terhenti, tiriskan dan bakso siap di sajikan.
Berikut ini saya perlihatkan video langkah-langkah cara pembuatanya. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Bakso akan terasa sangat lezat jika teksturnya juga kenyal dan tidak lembek. Hal pertama yang perlu Anda perhatikan untuk membuat bakso sapi yang sempurna yaitu pemilihan daging yang segar. Coba resep: Bakso Daging Sapi Asli.
