Bakso tempe. Assalamualaikum foodies, masih lanjut nih dengan resep masakan dari hasil mengkreasikan tempe, youpz buat yang sudah nonton video cara membuat sate tempe. Resep Bakso Tempe - sudah sering kita mendengar bahkan menyantap bakso seperti bakso daging sapi, bakso ikan dan lainnya. Tempe merupakansuatu jenis makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji Apa Itu Bakso.
Selain prosesnya yang cukup sederhana, resep bakso tempe ini sangat tepat dinikmati menjelang sore hari. Mungkin agak berbeda dengan bakso tempe goreng ini karena di dalam bahan bakso goreng ini terdapat campuran tempe. Hmmm, jadi penasaran ya bagaimana rasa bakso tempe goreng iniā¦? Hai Bun, Selamat Malam, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Menghidangkan Bakso tempe dan Kawan-Kawan dapat Memasak Bakso tempe hanya dengan Menggunakan 14 Bahan dan 5 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Bakso tempe yuk!
Bahan Bakso tempe
- Diperlukan 1 papan of tempe (400 gr).
- Gunakan 5 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 5 sdm of tapioka.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt of Lada.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Penyedap jamur.
- Diperlukan of Garam.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan 50 ml of Air.
- Diperlukan of Bumbu kacang :.
- Dibutuhkan 50 gr of Kacang sangrai.
- Dibutuhkan 4 buah of Cabe.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula merah.
Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran. Tempe goreng, tempe mendoan, gulai tempe, rendang tempe, semur tempe, orek-orek tempe atau yang lainnya? Agar tidak bosan, saya mencoba mengolah tempe menjadi bakso. Bakso Tempe Kenyal Isi Daging Ayam.
Langkah-Langkah Memasak Bakso tempe
- Kukus tempe lalu haluskan.
- Campur dalam wadah : Tempe, terigu, tapioka, bumbu. Telur, dan air sedikit demi sedikit sampai bisa di bulatkan.
- Didihkan air, masukkan bulatan bakso rebus hingga mengapung.
- Blender bumbu kacang, tambah garam, tumis koreksi rasa.
- Bakso tempe bisa digoreng dulu atau langsung disajikan juga enak...
Rebus dalam air mendidih kemudian masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam panci tunggu sampai bakso mengambang (tandanya sudah matang). Cara Membuat Bakso Tempe Tempe di potong kecil-kecil, lalu kukus sampai agak empuk, tumbuk tempe (haluskan). Masukan ke air mendidih, kalau bakso udh mengapung berarti bakso sudah matang. Kota Malang memang sangat populer dengan kreasi baksonya. Meskipun begitu, masih ada kreasi baru dalam membuat resep bakso bakar dengan memasukkan tempe.