Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan. Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati.
Judul dari panduan tersebut adalah Resep Bakso Sapi kenyal Alami Enak ala Rumahan buatan Lia Rustka.
Setelah saya ikuti caranya step by.
Resep 'bakso sapi kenyal' paling teruji. larina afriany.
Hai Cooking Lovers, Selamat Sore, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Memasak Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan dan Kamu dapat Menghidangkan Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan hanya dengan Menggunakan 8 Bahan dan 7 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan yuk!
Bahan Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan
- Diperlukan of daging sapi giling atau bagian yg tidak berlemak.
- Dibutuhkan of sg bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan of baking powder.
- Diperlukan of es batu.
- Diperlukan of putih telur.
- Sediakan of garam, merica dan kaldu bubuk.
- Siapkan of tapioka.
- Sediakan of Air untuk merebus bakso.
Dulu waktu masih di indonesia bakso adalah salah satu jajanan favorite kita sekeluarga, semenjak diharuskan hijrah, jajanan ini agak susah ditemui, setelah jalan-jalan ke instagram mb icha irawan. Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal Alami: Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah dan cepat. Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami. Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu.
Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan
- Haluskan daging dan es batu dengan menggunakan food processor sampai benar2 lembut dan halus. Es batu berfungsi agar daging tetap kenyal..
- Masukkan putih telur, baking powder, bawang putih, garam, merica dan kaldu bubuk. Proses lagi sampai tercampur rata dan lembut..
- Beri tepung tapioka, dikira2 dulu ya. Aku sih sekitar 8 sdm kadang lebih kadang kurang. Jangan takaran munjung ya, takaran biasa aja. Aduk rata, tutup wadah dan masukkan k dalam lemari es kurleb 1 jam. Aku tadi 2 jam lebih karena ditinggal belanja dulu hehehehe..
- Didihkan air di panci secukupnya untuk merebus baso. Kalau sudah mendidih, matikan api..
- Bulat2kan baso menggunakan tangan dengan bantuan sendok. Kalau punya sarung tangan plastik pakai aja, biar tangan tetap bersih dan ga lengket. Masukkan bakso yg sudah bulat2 ke panci, lakukan sampai daging habis..
- Nyalakan api kembali, didihkan air dan biarkan bakso mengapung dan matang dalamnya..
- Air rebusan bakso bisa dibumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk dan bawang putih. Jadi airnya bs dijadikan kuah bakso juga. Makan pake bihun atau mie kuning atau bahkan nasi hangat pun jadi. Sedaapp...😋.
Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah Setelah ditiriskan, masukan ke air es agar bulatan bakso menjadi kenyal dan padat. Untuk hasil masakan yang sempurna, tentu. Bakso adalah makanan favorit banyak orang dan berbagai lapisan masyarakat. orang-orang dan memiliki langganan mereka masing-masing. Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi. Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang sobat.
