RESEP: Bakso Gurih-Kenyal Tanpa Pengenyal + Tips Tanpa Food Processor yang GURIH!.

Kumpulan Resep Masakan Enak

Bakso Gurih-Kenyal Tanpa Pengenyal + Tips Tanpa Food Processor. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Rahasia kuah bakso ayam enak ala pedagang bakso! Cara buat bakwan sayur enak renyah gurih tahan lama dan praktis, garing di luar lembut di dalam.

Bakso Gurih-Kenyal Tanpa Pengenyal + Tips Tanpa Food Processor Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Hai Bunda, Selamat Siang, Pada Kali Ini Saya Mencoba Memasak Bakso Gurih-Kenyal Tanpa Pengenyal + Tips Tanpa Food Processor dan Kamu dapat Menghidangkan Bakso Gurih-Kenyal Tanpa Pengenyal + Tips Tanpa Food Processor hanya dengan Menggunakan 18 Bahan dan 12 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, yuk kita coba RESEP Bakso Gurih-Kenyal Tanpa Pengenyal + Tips Tanpa Food Processor!

Bahan-Bahan Bakso Gurih-Kenyal Tanpa Pengenyal + Tips Tanpa Food Processor

  1. Diperlukan 1 kg of daging sapi giling.
  2. Dibutuhkan 300 gr of tepung tapioka/sagu tani.
  3. Sediakan 100 gr of es batu.
  4. Sediakan of Bahan Bumbu :::.
  5. Siapkan 11 siung of bawang merah, iris2.
  6. Gunakan 11 siung of bawah putih, geprek, iris2.
  7. Diperlukan 1 sdt of baking powder.
  8. Gunakan 5 sdt of garam.
  9. Siapkan 2 sdt of gula.
  10. Gunakan 3 sdt of merica bubuk.
  11. Siapkan 2 sdt of kaldu sapi bubuk.
  12. Gunakan 2 butir of putih telur.
  13. Siapkan of Bahan Kuah :::.
  14. Sediakan 2-3 bungkus of bumbu kuah bakso instan.
  15. Siapkan 3 butir of kemiri.
  16. Siapkan 7 siung of bawang putih.
  17. Gunakan 5 siung of bawang merah, iris.
  18. Sediakan 5-7 liter of air.

Bakso kenyal tanpa pengawet tanpa pengenyal tanpa msg. Dri kmrin nyari bakso so good bakso instan ksukaan sya, di daerah ini jrg ada, krna sya lagi di plosok tmpt suami dinas, ya terpaksa sya buat bakso homemade sndiri Bakso Gurih-Kenyal Tanpa Pengenyal + Tips Tanpa Food Processor. bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https Byk yg nanya gmn bikin bakso biar mulus, setelah haluskan smua bumbu dan daging dgn food processor klo saya…" Ingin bikin bakso yang rasanya tak kalah dengan yang dijual di kedai favorit? Simak cara membuat bakso daging sapi berikut ini. Untuk membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat, ada beberapa tips yang harus kamu perhatikan.

Cara Memasak Bakso Gurih-Kenyal Tanpa Pengenyal + Tips Tanpa Food Processor

  1. Siapkan daging giling, bisa digiling di pasar atau giling sendiri pakai food processor..
  2. Goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tadi sampai kecoklatan, angkat, sisihkan..
  3. Blender semua bahan bumbu termasuk bawang2an goreng di food processor..
  4. Masukkan daging giling, tapioka/sagu tani dan es batu ke dalam food processor yang berisi bumbu tadi, blender hingga tercampur rata. Bisa di blend sedikit2 ya moms jika food processor kalian ukurannya kecil..
  5. TIPS jika tidak punya food processor, kalian bisa campur semua bahan bumbu + es batu dengan blender biasa sampai tercampur rata, lalu campur bumbu tadi dengan daging giling dan tapioka di dalam wadah dan aduk secara manual dengan bantuan spatula sampai tercampur rata. Bisa juga diaduk dengan tangan yang memakai sarung tangan, jangan langsung kena kulit tangan ya moms. Sisihkan dahulu..
  6. Dengan bantuan sarung tangan karet bentuk bulatan bakso sesuai selera, lalu ambil bulatan bakso dengan bantuan sendok (kalau bisa harus pakai sarung tangan ya agar lebih mudah dibentuk)..
  7. TIPSnya jangan ambil adonan banyak2, ambil secukupnya saja sesuai besaran bakso yang mau dibentuk agar jauh lebih mudah terbentuk bulatan2 baksonya..
  8. TIPS MEMASUKKAN ADONAN BAKSO::: Didihkan air secukupnya untuk merebus. Jika SUDAH MENDIDIH,,, MATIKAN API. Dengan kondisi air panas sekali dan api kompor mati, bulatan bakso yg kita bentuk masukkan ke air panas tadi. Celupkan sendok dan tangan ke air biasa sebagai pelicin jika adonan menempel ke sendok dan sarung tangan. Lanjutkan bentuk bulatan sampai setengah adonan habis..
  9. TIPS MEREBUS BAKSO::: Jika sudah selesai membulat2kan adonan, hidupkan kembali api kompor. Masak dengan api kecil-sedang saja, usahakan JANGAN SAMPAI AIR REBUSAN MENDIDIH. Masak sampai bakso mengambang, lalu angkat bakso yang sudah mengambang. Aku masak kira2 ±15 menit bakso sudah mengambang semua. intinya biar bakso tetap kenyal, gak boleh dimasak dalam air/kuah yang mendidih, cukup panas aja dengan api kecil...
  10. Lanjutkan bulatkan sisa adonan bakso dan masak dengan cara seperti step 6 sampai step 9..
  11. Didihkan air dalam panci. Tumis bawang merah sampai wangi. Haluskan bawang putih dan kemiri, lalu tumis bersama bawang merah tadi, dan masukkan ke dalam rebusan air lalu tambahkan bumbu kuah bakso. Koreksi rasa, jika belum asin boleh tambah garam. Boleh juga ditambah tulang dan gajih/lemak sapi jika ada agar makin sedap..
  12. Sajikan bakso dengan pelengkap mie kuning, bihun, sawi dan tauge. Jangan lupa sambalnya 😁 Selamat Mencoba!!! 🖐🏻❤.

Jika tak diberi bahan pengenyal, memang agak susah untuk mendapatkan tekstur bakso yang Untuk hasil bakso yang tak hanya kenyal tapi juga nikmat, gunakan bahan pengenyal yang alami. Ada ragam bakso tanpa kuah yang punya rasanya tak kalah lezat. Ngemil bakso yang gurih kenyal memang enak. Apalagi kalau dimakan utuh tanpa kuah kaldu. dan kenyal tanpa bahan kimia pengenyal. Resep Bakso Campur Ayam Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal.