Pentol/Baso Ayam kenyal, gurih, empuk mempesona aduhai. Assalamualaikum Mom Hari ini aku buat bakso buat keluarga dirumah. Mumpung masih wfh aku masih semangat banget belajar memasak, kalau sudah masuk sekolah. Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso.
Siapa sih yang tidak kenal dengan Bakso?
Semua kalangan pasti tahu dong dengan makanan semacam ini.
Menggiling daging sapi cincang dan dada ayam dengan menggunakan blender tangan (karena saya tidak memiliki food processor, saya menambahkan air.
Hai Bunda, Selamat Malam, Pada Kali Ini Saya Mencoba Menghidangkan Pentol/Baso Ayam kenyal, gurih, empuk mempesona aduhai dan Sobat dapat Membuat Pentol/Baso Ayam kenyal, gurih, empuk mempesona aduhai hanya dengan Menggunakan 9 Bahan dan 8 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Pentol/Baso Ayam kenyal, gurih, empuk mempesona aduhai yuk!
Bahan-Bahan Pentol/Baso Ayam kenyal, gurih, empuk mempesona aduhai
- Sediakan 1/2 Kg of daging ayam.
- Gunakan 1 gelas of air es.
- Gunakan 2 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan 1 1/4 sdt of baking soda.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdm of gula.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm of kaldu ayam.
Cara membuat bakso ayam rumahan sederhana dengan pentol yang kenyal elastis (tidak lembek), tanpa bahan pengenyal beserta resep kuah bakso ayam yang enak dan gurih. Adonan pentol bakso ayam yang padat dan halus bisa kita buat sendiri dirumah dengan cara yang mudah. Cara Membuat Pentol Bakso — Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.
Cara Membuat Pentol/Baso Ayam kenyal, gurih, empuk mempesona aduhai
- Giling daging ayam, beri sdkit air es, giling sampai tekstur nx halus n lembut.
- Kalo sdh digiling, masukan kedalam freezer kulkas kurang lebih 10 menit..
- Kemudian campurkan semua bahan, maizena, garam, gula, baking powder, baking soda, merica bubuk, kaldu ayam. aduk sampai rata.
- Disini rahasia nx. agar pentol hasilnya lebih kenyal n empuk. kalo bumbu2 sdh tercampur rata, lempar2/ banting daging ayam dimangkuk sebanyak 20kali..
- Masukan ke frezer lg, siapkan air didalam panci n didihkan, jangan sampai terlalu memdidih air nx ya bu.
- Jika sdh mendidih, bentuk pentol bulat2 sesuai selera.
- Jadi deh pentolnya 😁😁.
- Dicampur tahu juga enak loh, nih aku udah coba...
Bikin pentol bakso kenyal, lembut dan empuk tidak keras tanpa bahan pengawet memang susah-susah gampang apalagi buat pentol baso yang kenyal tapi lembut dan empuk pada saat digigit dan rasanya gurih dan lezat menjadi tantangan tersendiri disini dan jangan lupa tanpa pengawet. Baso Ayam kenyal, gurih, empuk mempesona aduhai Baso Ayam Keto Tahu Isi Baso Ikan Tengiri Baso tofu goreng Baso aci Baso jamur kuah gado-gado Baso Goreng Pangsit goreng isi baso ayam Jamur tiram baso Baso aci khas Kenyal Garing Anti Gagal Baso ikan Baso ayam sangat simple. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang, ikan atau bahkan daging ayam. Campurkan adonan pentol atau cimol ayam ke dalam wadah. yummy.co.id. Masukkan tepung terigu, tapioka, kaldu ayam, dan garam ke dalam wadah.
