RESEP: Bakso Daging Homemade Enak Dan Kenyal yang GURIH!.

Kumpulan Resep Masakan Enak

Bakso Daging Homemade Enak Dan Kenyal. Assalamualaikum.😊 Kali ini aku mau berbagi resep dan cara mudah membuat "Pentol Bakso Daging Sapi" ala Aku yang mudah dan pastinya enak. Hari ini teteh akan membuat bakso sapi Homemade. Proses membuatnya cepat banget lho, Pokoknya SANGAT MUDAH BUAT BAKSO SAPI KENYAL HOME MADE ini.

Bakso Daging Homemade Enak Dan Kenyal Resep 'bakso sapi kenyal' paling teruji. larina afriany. Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal! Hai Bunda, Selamat Siang, Pada Kali Ini Saya Mencoba Menyiapkan Bakso Daging Homemade Enak Dan Kenyal dan Teman-Teman dapat Menghidangkan Bakso Daging Homemade Enak Dan Kenyal hanya dengan Menggunakan 12 Bahan dan 8 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Bakso Daging Homemade Enak Dan Kenyal yuk!

Bahan Bakso Daging Homemade Enak Dan Kenyal

  1. Gunakan of Daging sapi Bisa diganti ayam atau di mix sesuai selera.
  2. Dibutuhkan of tepung tapioka.
  3. Diperlukan of tepung sagu.
  4. Diperlukan of putih telur.
  5. Siapkan of baking powder.
  6. Dibutuhkan of garam.
  7. Sediakan of kaldu bubuk.
  8. Siapkan of bawang merah goreng, haluskan.
  9. Dibutuhkan of bawang putih goreng, haluskan.
  10. Sediakan of merica bubuk.
  11. Siapkan of agar-agar plain, kira-kira 2 sdt [OPSIONAL, DILEWATKAN JUGA GAK MASALAH].
  12. Sediakan of air es.

Dan eksperimen bakso daging sapi kali ini pun tidak terlalu memuaskan, walau cukup elastis dan lezat, namun Aku uda coba ini dan hasilnya enak sihhhh tp ko baksoku berasa lembur bgt ya apa krn kurang shiny smooth. Simak Juga : Resep Bakso Beranak Daging Sapi dan Cara Membuatnya. Karena menggunakan bumbu rempah yang komplit, saat masak topping ayam kecapnya masyaa Allah wanginya semerbak sekali bun. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa.

Langkah-Langkah Memasak Bakso Daging Homemade Enak Dan Kenyal

  1. Cincang daging ukuran kecil, lalu masukkan ke food professor, atau giling dengan mesin penggiling daging sampai halus. Masukan juga bawang putih dan bawang merah goreng agar tercampur rata..
  2. Pindahkan daging yang sudah halus ke dalam wadah, tambahkan semua sisa bumbu, baking powder, tepung tapioka dan tepung sagu..
  3. Aduk rata, tambahkan putih telur, tambahkan juga agar2 kalau make ya, aduk kembali sampai rata. Selanjutnya masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Pastikan adonan menjadi seperti pasta sehingga nantinya bisa dibentuk..
  4. Setelah itu didihkan air dalam panci. Setelah mendidih kecilkan api. Kemudian kondisikan agar air rebusan tetap panas tapi tidak sampai mendidih. Tujuannya agar ketika direbus permukaan bakso bisa mulus. Ambil segenggam adonan lalu bentuk adonan bakso dengan mengepalkan tangan, nantinya adonan bakso akan keluar di ujung genggaman. Tapi jangan diambil dulu, kempeskan bulatan bakso ditangan lalu gengggam lagi. Nantinya akan keluar bulatan bakso lagi. Nah kempiskan lagi, lakukan berulang sampa.
  5. Setelah itu ambil bulatan bakso di genggaman ujung tangan dengan bantuan sendok kemudian langsung cemplungkan dalam panic berisi air panas tadi. Lakukan sampai habis. Saat mau diangkat, tunggu hingga bakso mengapung dulu. Karena kalau sudah mengapung, tandanya bakso sudah matang..
  6. Tiriskan. Selanjutnya cara membuat kuah baksonya bahan-bahannya adalah: Tulang sapi 1 buah. Bawang goreng 1 sdm. Batang seledri secukupnya. Daun bawang secukupnya. 1 sdm Bawang putih goreng. Air 2 liter. 1 sdt lada halus. 1 sdt gula. Bubuk kaldu 1 sdt. Garam secukupnya.
  7. Cara membuat: Tempatkan air di panci, masukan semua bahan. Lalu didihkan. Selanjutnya maskan dengan api kecil sampai kaldunya terasa. Test rasa. Kuah bakso siap dinikmati dengan pentol bakso. Cara penyajian, bisa ditambahkan tahu bakso, mie soon dan jangan lupa tambahkan irisan daun seledri dan juga taburan bawang merah. Nikmat disajikan dengan kecap, saus tomat dan sambal..
  8. Kalau saya sih sukanya disajikan bening tanpa tambahan..soalnya lebih berasa dah kuah sapinya hehe.

Ingin mencoba membuat sendiri bakso yang enak dan kenyal di rumah? Anda bisa mencoba sendiri mengolah resep bakso daging berikut. Baking powder, ½ sendok teh (opsional karena sudah kenyal dari penggunaan putih telur). Selain bakso daging, bakso ikan juga gak kalah enak, lho. Namun, sayangnya banyak pedagang yang curang dengan menambahkan ikan tak segar sebagai bahan bakunya.