Cara Memasak Ikan layang telur puyuh bumbu kuning yang Gurih!

Ikan layang telur puyuh bumbu kuning. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ikan Layang Bumbu Kuning. Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya.

Masukkan telur puyuh dan teruskan masak hingga bumbu meresap. Sejenak sebelum diangkat, masukkan potongan belimbing sayur. Sajikan telur bumbu kuning dengan nasi hangat atau kentang rebus. Sobat dapat menghidangkan Ikan layang telur puyuh bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan layang telur puyuh bumbu kuning!

Bahan-bahan Ikan layang telur puyuh bumbu kuning

1. Gunakan 1/2 kg ikan layang.
2. Diperlukan 1/4 kg telur puyuh.
3. Gunakan 1 buah wortel.
4. Siapkan 1 buah kentang.
5. Sediakan 3 ruas buncis.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Diperlukan 1/4 ruas jahe.
8. Siapkan 1/4 ruas kunyit.
9. Diperlukan 3 butir kemiri.
10. Diperlukan 1/4 ruas lengkuas.
11. Diperlukan 1/4 sendok teh merica.
12. Diperlukan 1/2 sendok teh garam.
13. Dibutuhkan 1/4 sendok teh gula.
14. Sediakan secukupnya Bumbu penyedap.
15. Siapkan 2 helai daun jeruk.

Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.

Langkah-langkah membuat Ikan layang telur puyuh bumbu kuning

1. Pertama-tama rebuslah telur puyuh hingga matang. Selagi menunggu telur puyuh, kupas Dan potonglah sayur mayur yang sudah disiapkan..
2. Haluskan bawang putih,kunyit, jahe, lengkuas, merica, Dan daun jeruk..
3. Potong-potong ikan laut, Dan Cuci hingga bersih. Kemudian goreng ikan setengah matang..
4. Tumislah bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi. Tambahkan air secukupnya,Kemudian masukkan semua Sayur yang sudah dipotong-potong. Diamkan hingga mendidih.
5. Setelah itu masukkan ikan laut Dan puyuh. Aduk-aduk hingga tercampur merata..
6. Tambahkan garam Dan gula. Dan trakhir bubuhkan bumbu penyedap secukupnya. Makanan siap dihidangkan Dan selamat mencoba..

Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Bumbu acar kuning sering menjadi pilihan dalam aneka menu masakan harian, tak hanya berbahan ikan, telur bahkan telur puyuh juga merupakan padanan yang tidak kalah lezat. Resep telur bumbu acar kuning yang simpel pakai belimbing wuluh/sayur dapat menambah variasi masakan olahan. Menampilkan semua resep masakan ikan bumbu kuning lengkap lezat enak berikut resep yang kami tampilkan : -Ikan Kembung Bumbu Kuning (bahan seadanya).