Pentol bakso kenyal dan enak. Pentol bakso kerap ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Rasanya yang enak membuat makanan ini selalu digemari. Masukkan semua bahan pentol dan campur sampai semua menyatu.
Bikin pentol bakso kenyal, lembut dan empuk tidak keras tanpa bahan pengawet memang susah-susah gampang apalagi buat pentol baso yang kenyal tapi lembut dan empuk pada saat digigit dan rasanya gurih dan lezat.
Selain pentol bakso ikannya, kuah bakso resep ini juga enak, segar dan sedap rasanya lho.
Lihat juga resep Bakso bakar/pentol bakar by ummik afriel enak lainnya.
Hai Bunda, Selamat Sore, Pada Kesempatan Ini Aku Mencoba Membuat Pentol bakso kenyal dan enak dan Cara Membuatnya pun tidak Susah, Kawan-Kawan dapat Menghidangkan Pentol bakso kenyal dan enak hanya dengan Menggunakan 9 Bahan dan 3 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Pentol bakso kenyal dan enak yuk!
Bahan Pentol bakso kenyal dan enak
- Gunakan 500 g of daging sapi low fat.
- Diperlukan 100 g of daging ayam.
- Siapkan 250 g of es batu.
- Gunakan 5 sdm of tepung tapioka(saya cap tani).
- Dibutuhkan 2 sdt of garam.
- Sediakan 2 sdt of baking powder.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of gula pasir.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih haluskan.
Berikut cara membuat bakso kenyal yang enak dan nikmat: Pertama-tama, campurkan terlebih dahulu semua bahan, lalu giling dengan dicampurkan es batu hingga halus dan rata. Berikutnya panaskan air dalam panci besar dengan api sedang, setelah mendidih matikan api. Pentol Bakso kenyal bisa dibuat dari daging sapi maupun daging ayam. bila disertai dengan kuah yang enak, maka sangat lezat disajikan selagi hangat. Didihkan air secukupnya dalam panci sedang.
Cara Memasak Pentol bakso kenyal dan enak
- Siapkan bahan, haluskan daging sapi dan ayam sampai halus menggunakan food processor, (saya pakai chopper) kemudian tambahkan es batu sampai tercampur rata.
- Setelah daging tercampur dengan es, masukkan tepung, baking powder, garam, gula, lada bubuk, bawang putih, giling sampai semua bener2 tercampur rata.
- Ambil adonan bulatkan menggunakan sarung tangan plastik agar mulus, gunakan sendok agar ukurannya sama semuanya, panaskan terlebih dahulu air matikan baru cemplungkan pentol bakso kedalam panci air panas, usahakan jgn sampai over y saat merebusnya agar tidak pecah/ agar pentol tidak terlalu mengembang.
Bentuk adonan bakso dengan tangan, memakai jempol dan telunjuk. Siapa sih yang tidak kenal dengan Bakso? Semua kalangan pasti tahu dong dengan makanan semacam ini. Cobalah satu pasta dan rebus sampai selesai, sehingga Anda tahu bahan apa yang perlu ditambahkan. Demikian tadi cara membuat pentol bakso yang kenyal.
