Bakso Ayam kenyal. Lihat juga resep Bakso ayam homemade pakai blender. kenyal. Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Nikmat. Setelah daging dicuci bersih dengan air mengalir potong-potong kecil supaya mudah saat akan dihaluskan nantinya.
Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal? Anda bisa menambahkan baking powder dalam adonan supaya bakso lebih kenyal. Cara membuat bakso ayam enak kenyal lezat : Cincang daging yang tadi sudah anda siapkan, kalau bisa gunakan saja food processing. Hai Bun, Selamat Siang, Pada Kali Ini Saya Mencoba Memasak Bakso Ayam kenyal dan Cara Membuatnya pun Cukup Mudah, Kamu dapat Memasak Bakso Ayam kenyal hanya dengan Menggunakan 9 Bahan dan 4 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, Bikin Bakso Ayam kenyal yuk!
Bahan-Bahan Bakso Ayam kenyal
- Diperlukan 500 g of daging dada ayam.
- Siapkan 50 g of es batu yang dihancurkan.
- Sediakan 80 g of tapioka.
- Gunakan 1 buah of putih telur.
- Diperlukan 2 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt of baking powder.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih dihaluskan.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur bubuk (optional).
How to make bakso ayam kenyal (springy bouncy meatballs). Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Daripada anda membeli bakso ayam, lebih baik membuatnya sendiri dirumah. Karena membuat bakso ayam sendiri jauh lebih sehat dan murah.
Cara Membuat Bakso Ayam kenyal
- Masukkan daging ayam kedalam food processor, lalu giling hingga halus, masukkan es batu, giling lagi hingga tercampur rata dan adonan mulai berwarna pink.
- Kemudian masukkan merica, garam, bawang putih. Proses hingga kira2 sudah tercampur rata, lalu masukkan tepung tapioca dan baking powder. Ratakan pinggir2nya dan proses hingga benar2 halus dan rata..
- Masukkan bulatan2 adonan bakso satu persatu kedalam air yang sudah di didihkan terlebih dahulu kemudian sudah dimatikan. Setelah semua masuk nyalakan kembali apinya dan masak hingga bakso terapung di atas air, angkat baksonya dengan saringan dan pindahkan ke wadah lain..
- Bakso siap untuk dimasak apapun selanjutnya...
Bagaimana cara membuat bakso ayam yang enak & kenyal? Jangan khawatir ya Mak, saya akan share bagaimana membuat bakso ayam yang praktis, tanpa alat giling. Resep bakso ayam yang selanjutnya adalah bagaimana cara membuat bakso ayam kenyal. Sering membeli bakso tapi tidak kenyal saat dimakan? Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal!