Baso Ayam Rambutan. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging. Kali ini Nadia Atalia menyajikan menu 'Baso Rambutan'.
Kalau beli macam-macam Dim Sum itu kadang ada menu yang unik kriuk ini ya teman-teman.namanya salah satunya itu Bakso Rambutan.atau nama lain ada lagi sebutannya.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Tanpa perlu teknik memasak yang tinggi, sajian terasa sangat lembut di dalam dan permukaan luarnya Jika dilihat sekilas, membuat Ayam Rambutan tampak rumit.
Hai Bunda, Selamat Siang, Pada Kali Ini Saya Mencoba Menyiapkan Baso Ayam Rambutan dan Cara Membuatnya pun Cukup Mudah, Kawan-Kawan dapat Memasak Baso Ayam Rambutan hanya dengan Menggunakan 21 Bahan dan 7 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Memasaknya, Bikin Baso Ayam Rambutan yuk!
Bahan Baso Ayam Rambutan
- Sediakan of Bahan baso :.
- Gunakan of Dada ayam.
- Dibutuhkan of Telur.
- Sediakan of Tepung sagu.
- Sediakan of Wortel.
- Gunakan of Jamur kuping kering, rendam.
- Siapkan of Bawang merah goreng (sy 3 siung Bawang merah yg besar, iris tipis lalu goreng).
- Sediakan of Bawang putih goreng (sy 3 siung Bawang putih besar, iris tipis lalu goreng).
- Diperlukan of Saus tiram.
- Diperlukan of Merica bubuk.
- Dibutuhkan of Kaldu jamur.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Bahan kuah :.
- Siapkan of Bawang putih goreng.
- Siapkan of Kaldu jamur.
- Dibutuhkan of Merica bubuk.
- Diperlukan of Garam.
- Diperlukan of Air kaldu.
- Dibutuhkan of Wortel, potong2.
- Sediakan of Buncis, potong2.
- Gunakan of Daun bawang, iris.
Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya. Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit. Bola tahu yang telah digoreng ini akan terlihat 'bercerabut' atau berambut keriting dari lapisan luarnya tadi. Itulah sebabnya sajian ini disebut tahu rambutan.
Langkah-Langkah Memasak Baso Ayam Rambutan
- Serut halus wortel. Iris halus jamur kuping. Sisihkan.
- Potong dada ayam kecil2 lalu haluskan (sy pake blender). Campur ayam giling dengan bawang goreng, telur, tepung sagu, saus tiram, kaldu jamur, merica dan garam. Aduk2 sampai rata. Bisa jg proses semuanya pakai food processor..
- Masukkan wortel dan jamur kuping. Aduk rata..
- Bentuk adonan dgn sendok, masukkan dalam panci berisi air panas. Sy rebus dl sedikit, cicipi, kl udah pas semua baru lanjut rebus..
- Masak sampai matang dan baso mengapung. Angkat lalu tiriskan..
- Kuah : Tumis bawang goreng dan merica, masukkan wortel dan buncis, tambahkan air kaldu, garam dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan baso. Masak sebentar. Matikan api..
- Sajikan selagi hangat..
Cara membuat bakso enak adalah kegiatan membuat salah satu makanan favorit Berbagai jenis bakso enak sekarang banyak ditawarkan dalam bentuk makanan beku. Bakso Ayam bisa dipilih sebagai alternatif bakso sapi. Resep Bakso goreng - masakan dari bakso : Bakso tentunya anda sudah mengenal semuanya. Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat.
