Bakso ayam rumahan. Untuk membuat resep bakso ayam kuah rumahan ini rasanya mirip dengan bakso sapi ada tips khususnya. Yaitu dengan mencampur adonan bakso nya dengan sedikit kaldu bubuk rasa sapi. BAKSO AYAM RUMAHAN ini bisa kalian praktekan di rumah ya , cara nya mudah sekali bahan : daging ayam tepung tapioka/kanji telur bawang putih garam kaldu.
Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.
Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun.
Tambahkan garam atau kaldu blok jika kurang gurih atau tambahkan air jika terlalu asin - Kuah bakso ayam spesial sudah bisa disajikan bersama bakso ayam.
Hai Mom, Selamat Siang, Pada Kali Ini Saya Mencoba Memasak Bakso ayam rumahan dan Cara Membuatnya pun tidak Sulit, Teman-Teman dapat Menghidangkan Bakso ayam rumahan hanya dengan Menggunakan 20 Bahan dan 6 Langkah saja. Berikut ini Bahan dan Cara untuk Membuatnya, yuk kita coba RESEP Bakso ayam rumahan!
Bahan-Bahan Bakso ayam rumahan
- Sediakan of dada ayam filled.
- Diperlukan of es batu kecil (cetakan es rumahan).
- Sediakan of Air es.
- Diperlukan of putih telur.
- Gunakan of tepung sagu/tapioka.
- Dibutuhkan of minyak goreng.
- Gunakan of baking soda.
- Gunakan of baking powder.
- Siapkan of gula pasir.
- Sediakan of garam.
- Diperlukan of bawang putih goreng.
- Dibutuhkan of kaldu instant bubuk.
- Diperlukan of Bahan kuah:.
- Siapkan of Air kaldu.
- Diperlukan of Bawang daun.
- Dibutuhkan of Bawang putih cincang.
- Dibutuhkan of kecap ikan.
- Gunakan of merica bubuk.
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan of Kaldu penyedap instant.
Jadi karena resepnya mudah, yuk coba buat di rumah. Bakso goreng ayam sendiri sangatlah tepat dan pas di makan dengan kombinasi saos pedas. Lihat juga resep Bakso Ayam Nasi enak lainnya. Peluang usaha mie ayam - ada banyak sekali bisnis yang dapat anda jalankan sehingga bisa menghasilkan keuntungan yang lumayan besar, mulai dari membuka usaha mie ayam.
Langkah-Langkah Membuat Bakso ayam rumahan
- Haluskan dada ayam, es batu, air es, putih telur menggunakan blender/food processor sampai lembut. Sambil didihkan air di panci.setelah mendidih matikan api..
- Masukkan bawang putih goreng, baking powder, baking soda, gula pasir, garam, tepung sagu, minyak ke adonan bakso, blender lagi sampai lembut..
- Keluarkan adonan Dari blender tuang ke mangkok, Banting adonan 5x..
- Basahi tangan dengan air es, cetak bakso dengan sela2 ibu jari telunjuk atau pakai sendok, bentuk bulatan, tuang ke dalam air panas dalam panci.biarkan bakso melayang..
- Buat kuah : tumis bawang putih, tuang air kaldu, biarkan mendidih tambah garam, gula, merica bubuk, kecap ikan, kaldu instant, koreksi rasa..
- Masukkan bakso ke kuah, masak hingga matang(kalau dibelah, tengah bakso sudah tidak berwarna kemerahan). Bakso siap disajikan bersama bihun/ mie/ pelengkap lainnya..
Sebaiknya menggunakan daging ayam bagian atas supaya enak saat memisahkan. Membuat bakso sapi rumahan sederhana bisa menggunakan blender atau food processor. Bakso ini bisa disimpan jadi stok makanan dalam freezer. Bakso ayam sederhana ala rumahan siap disajikan. Bakso ayam goreng yang nikmat siap dihidangkan.
