Telur puyuh bumbu kuning. Popularitas telur puyuh memang tidak setenar telur ayam. Maka munculnya resep-resep baru telur puyuh pasti akan menggugah mereka yang hobinya memasak. Salah satu yang pastinya seru untuk dicoba adalah cara masak telur puyuh dengan bumbu santan berikut ini.
Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho.
Berikut resep kreasi telur puyuh yang nikmat banget.
Bumbui dengan kecap,garam, kaldu sapi dan lada.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Telur puyuh bumbu kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur puyuh bumbu kuning!
Bahan Telur puyuh bumbu kuning
- Diperlukan 500 gr telur puyuh rebus.
- Siapkan 5 buah wortel, potong serong.
- Diperlukan 1 genggam buncis, potong serong.
- Diperlukan 1 bungkus kara instan.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Penyedap rasa ayam.
- Dibutuhkan Gula.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Merica.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 butir bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas, di geprek aja.
- Gunakan 1/2 ruas jahe, di geprek aja.
- Gunakan Lainya :.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Beri sedikit air, masukan telur puyuh. Masukkan telur puyuh dan teruskan masak hingga bumbu meresap. Sejenak sebelum diangkat, masukkan potongan belimbing sayur. Sajikan telur bumbu kuning dengan nasi hangat atau kentang rebus.
Langkah-langkah membuat Telur puyuh bumbu kuning
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang..
- Kemudian tambahkan air dan santan, aduk perlahan biarkan mendidih..
- Setelah mendidih, masukan sayuran dan telur puyuh. Biarkan hingga sayuran matang. Bumbui dengan penyedap, gula, garam, dan merica..
- Kecilkan api, biarkan bumbu meresap..
- Matikan kompor, siap dihidangkan.
Although telur bumbu Bali is usually made with regular eggs, quail eggs work well when you are serving many dishes. They taste just like regular chicken eggs. Telur Puyuh Acar Kuning adalah solusi jitu untuk Anda yang suka kepraktisan di dapur. telur puyuh acar kuning. Bakso Telur Puyuh Bumbu Empal Gepuk. Tahu Tek Telur Rebus Ala Bango Light.
