Acar bumbu kuning. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.
Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan.
Resep acar kuning menggunakan bumbu sederhana.
Namun bisa menghadirkan cita rasa acar yang lumayan enak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Acar bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Acar bumbu kuning yuk!
Bahan-bahan Acar bumbu kuning
- Gunakan 2 buah mentimun.
- Gunakan 3 buah wortel.
- Sediakan 1 ons buncis.
- Sediakan 7 buah cabe rawit.
- Sediakan Bumbu halus.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Diperlukan Air asam jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Perlu diketahui bahwa masakan acar sederhana ini bukan seperti acar pelengkap nasi. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Cara memasak Acar bumbu kuning
- Cuci bersih bahan-bahan yang dibutuhkan. Iris wortel bentuk korek,mentimun dibuang isinya kemudian iris mentimun bentuk korek. Potong-potong buncis..
- Tumis bumbu halus, masukan cabe, dan air asam jawa. Tambahan garam dan penyedap rasa..
- Masukan wortel, kalau sudah agak empuk, masukan buncis, hampir matang masukan mentimun. Koreksi rasa, Masak sampai matang..
Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Padahal membuat acar kuning ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya. Setelah matang, silahkan angkat sajian ikan mas bumbu acar kuning yang sudah kta buat..
