04. Putih Telur Bumbu Kuning. Masakan gampil sekejap mateng, murah meriah yg disuka orang serumah. Adukin ke nasi anget dijamin enak makan sampe suapan terakhir 😂. Emang sih kalau masuk kulkas, putih telur bisa tahan sampai dua minggu, asalkan dibungkus rapat.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Biasanya antara putih dan kuning telurnya terpisah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan 04. Putih Telur Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 04. Putih Telur Bumbu Kuning yuk!
Bahan-bahan 04. Putih Telur Bumbu Kuning
- Diperlukan 350 gr putih telur.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan 5 buah buncis.
- Diperlukan 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1/4 buah tomat.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 4 siung bamer.
- Gunakan 2 siung baput.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Gunakan Secukupnya merica.
Perbedaan kandungan inilah yang juga menjadi pertimbangan saat menggunakan telur. Resep telur bumbu kari mudah dan lezat. Biasanya, sedikit putih telur yang tersisa pada kuning telur tidak akan menyebabkan masalah. Asalkan mangkuk berisi putih telur sama sekali Sedikit saja kuning telur dapat membuat putih telur Anda tidak bisa mengembang.
Cara memasak 04. Putih Telur Bumbu Kuning
- Kukus putih telur, potong2 lalu goreng..
- Cuci kemudian potong2 wortel dan buncis sesuai selera..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tomat, salam, serai dan lengkuas. Kemudian beri air secukupnya. Sengaja ga pake cabe biar anakku bisa makan hihi...
- Masukan wortel, putih telur dan buncis. Masak hingga matang, koreksi rasa..
- Selamat menikmati...
Jika ada pecahan cangkang yang masuk ke dalam putih telur. Pisahkan putih telur dari kuningnya sebelum menjadikannya sebagai masker wajah. Telur termasuk bahan pangan yang bisa menjadi sumber protein terbesar. Nasi kuning bumbu kare. foto: Instagram/@bunda_didi. Kucing yang sehat dan bugar tentunya menjadi impian para pemilik kucing.
