Cara Memasak Acar Bumbu Kuning Kekinian

Acar Bumbu Kuning. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.

Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan dan. Resep acar kuning menggunakan bumbu sederhana. Namun bisa menghadirkan cita rasa acar yang lumayan enak. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Acar Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Acar Bumbu Kuning!

Bahan-bahan Acar Bumbu Kuning

1. Diperlukan 3 buah wortel, potong memanjang kecil.
2. Sediakan 100 gr buncis, potong panjang serong.
3. Diperlukan 1/2 sdt garam.
4. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
5. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir (secukupnya).
6. Dibutuhkan 3 buah daun salam.
7. Dibutuhkan 2 buah daun jeruk.
8. Siapkan 1 buah sereh, geprek.
9. Diperlukan 150 ml air.
10. Sediakan Secukupnya minyak utk menumis.
11. Diperlukan 🍀Bumbu Halus :.
12. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
13. Sediakan 2 siung bawang putih.
14. Sediakan 5 siung bawang merah.
15. Sediakan 3 buah kemiri.
16. Gunakan 1/2 ruas telunjuk kunyit.
17. Siapkan 1 buah tomat uk besar.

Perlu diketahui bahwa masakan acar sederhana ini bukan seperti acar pelengkap nasi. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.

Cara membuat Acar Bumbu Kuning

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Siapkan wajan utk memasak, panaskan minyak. Tumis bumbu halus dengan daun salam, sereh dan lengkuas. Masak sampai harum dan matang. Masukan air dan wortel. Beri garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata. Masak sampai wortel setengah matang, lalu masukan buncis, aduk rata..
3. Masak sampai air menyusut dan bumbu mengental. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api..
4. Siap dihidangkan 🤩..
5. Selamat mencobaa 🤗🥰..

Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Padahal membuat acar kuning ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya. Setelah matang, silahkan angkat sajian ikan mas bumbu acar kuning yang sudah kta buat..